In 30 Minuten auf dem Tisch, dieses festliche Winter-Brie-Wurstbrett, hergestellt auf dem 20-Zoll-Big Board. Leckeres Rezept!
Freunde, während wir diese Woche in Thanksgiving rollen, ist hier ein einfaches Brie-Rezept, das jeder liebt: Winter Brie Charcuterie Board.
Winter Brie Wurstbrett
Ich liebe diese Zeit des Jahres, nicht nur eine Käseplatte zu teilen, sondern etwas mehr als sonst in Dankbarkeit zu investieren. Mit anderen Worten, unser „Danksagung“ einfach ein bisschen mehr zu erhöhen und vielleicht ein bisschen weiter danach zu greifen, als es angenehm ist.
Vielleicht haben Sie noch nie eine Käseplatte oder Wurstwaren gemacht? Es ist einfach! Vor ein paar Jahren hat meine Freundin Lori (Rezeptmädchen) und ich habe ein lustiges Video gemacht, „How to Charcuterie“. 🙂
Zutaten für Winterbrie-Wurstwaren
- Brie-Käse rund
- Marionberry-Marmelade
- Speck
- Salamischeiben (oder süße Soppressota)
- Süße Trockenwurst
- Klumpen von roten Trauben
- Grüne Äpfel
- rote Äpfel
- Knusprige Cracker von Raincoast
- Buttercracker
- Pekannüsse + Rosmarin zum Garnieren
Vielleicht bedeutet Thanksgiving in dieser „Saison“, eine Geschenkkarte in die Post zu stecken oder jemandem eine Karte zu schicken.
Hören Sie auf die Dinge, die Sie tun sollen. Dieses Jahr musste ich eine große Entscheidung über etwas treffen, was ich nicht wirklich tun wollte. Aber ich habe zugehört, und jetzt bin ich dankbar, dass ich es getan habe.
In Dankbarkeit zu investieren, bringt viele glückliche Renditen
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, ein Board zu kaufen und es mit anderen zu teilen. Oder kaufen Sie dieses Jahr ein Brett für ein Geschenk.
Wir kochen alle ein bisschen mehr zu Hause, und ich weiß nicht, wie es euch geht, aber im Alltäglichen dieser „Saison“ macht es Spaß, nach neuen Ideen zu greifen.
Essbretter können so einfach sein wie ein Käsebrett, ein im Laden gekauftes Essensbrett, Essen zum Mitnehmen auf einem Brett – und nur weil Bretter. Weil es uns zusammenschweißt.
Ich weiß, du steckst wahrscheinlich in den gleichen Schuhen wie ich. Eine kleinere Versammlung dieses Jahr, vielleicht auch zu Weihnachten.
Ein weiterer Grund, eine schöne Wurst- oder Käseplatte zum Teilen zuzubereiten!
Heute bin ich dankbar für meine RE-Familie und all die Liebe und Unterstützung für meine neuen Boards!
Freunde, das Big Board ist da! Ja, ich habe mit JK Adams, dem führenden Holzverarbeitungsunternehmen in Vermont, mit meiner eigenen Reihe von RE-Boards zusammengearbeitet!
- 20 Zoll
- 26 Zoll
- Ein Brett mit einer Lippe (oder einem erhöhten Rand), damit das Essen nicht herunterfällt
- LEBENSMITTELSICHER
- Hergestellt in den USA
- Hinterschnittgriffe (ein einzigartiges Design)
Vielen Dank für Ihre Unterstützung, da wir bereits so oft ausverkauft waren!
Bestellen Sie The Big Board noch heute!
Wie man heißen Brie macht
- Füllen Sie eine runde 6-Zoll-Auflaufform mit 8 Unzen Brie. Ich habe meine vor Jahren gekauft, als ich Wears Many Hats in Brevard NC besuchte, und sie enthält die perfekte Scheibe Brie. Pampered Chef hat auch eine tolle Größe.
- Die Marmelade hinzufügen und backen!
- Auf eine heiße Unterlage in der Mitte eines Bretts legen und den Rest einfüllen!
Vielleicht möchten Sie auch gerne meinen Cranberry Pistachio Brie Appetizer probieren (wenn Sie die Spitze Ihres Brie abschneiden möchten, folgen Sie diesem Rezept).
Kann man die äußere Schicht von Brie essen?
Ja, Sie können die Rinde von Brie, Camembert oder jedem weich gereiften Käse essen. Der weiße Schimmel ist Penicillium camemberti (alias P. candidum), und die Rinde ist vollständig essbar und verleiht dem Käse Textur und Geschmack.
Mögen wir uns in dieser winterlichen Weihnachtszeit Teller voller Liebe und Güte servieren!

Holen Sie sich das Rezept:
Winter Brie Wurstbrett
Hergestellt auf dem 20-Zoll „Big Board“
- 8 oz Brie-Käse rund
- 1/3 Tasse Marionbeermarmelade
- 5 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt
- 4 oz Salamischeiben, oder süße Soppressota
- 4 oz süße Trockenwurst
- 2 klumpt rote Trauben
- 2 grüne Äpfel, geschnitten
- 2 rote Äpfel, geschnitten
- 1 pkg Raincoast Crisp Cracker
- 1 Pkg Buttercracker
- 1 Tasse Pecannüsse
- Frischer Rosmarin, Garnierung
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Legen Sie den Brie in einen runden 6-Zoll-Bäcker. Die Marmelade darauf verteilen. Backen Sie bei 350 Grad für 10 Minuten, bis geschmolzen und sprudelnd.
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Legen Sie eine heiße Unterlage in die Mitte eines lebensmittelechten Bretts. Etwa so groß wie die Auflaufform, beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Bretts.
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Wenn der Brie aus dem Ofen kommt, legen Sie ihn auf die heiße Unterlage. Mit gehacktem Rosmarin bestreuen und servieren!
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Garnieren Sie das Brett mit Rosmarinzweigen!