Wie man Air Fryer Falafel macht

Viel Spaß mit diesem Post „How to make Air Fryer Falafel“, einem Skinnytaste-Rezept; ein gesundes Potluck- oder Game Day-Rezept zur Unterhaltung!

Freunde, servieren Sie einen Teller mit Skinnytastes Rezept für ungebratene Falafel, das aus dem neuen Kochbuch meiner Freundin Gina zubereitet wurde: The Skinnytaste Air Fryer Dinner Cookbook. Weitere Details finden Sie weiter unten.

Wie man Air Fryer Falafel macht

Falafel ist ein beliebtes „Fast Food“ aus dem Nahen Osten, das aus einer Mischung aus Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen besteht, die zu Bällchen geformt werden. Wenn Sie die Heißluftfritteuse lieben, haben Sie vielleicht schon diese beliebten Cheesy Jalapeño Poppers mit Bacon-Wrapped Air Fryer probiert.

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Was genau ist ein Falafel?

Diese Falafel ist ein beliebtes „Fast Food“-Rezept aus dem Nahen Osten, wird aber in der Heißluftfritteuse gesünder zubereitet. Besser noch, servieren Sie es auf The Big Board.

Einfache Zutaten für Falafel

• Kichererbsen
• Gelbe Zwiebel + Knoblauch
• Petersilie + Koriander + Frühlingszwiebeln
• Kreuzkümmel + koscheres Salz
• Rote Paprikaflocken
• Backpulver
• Allzweckmehl
• Olivenöl Spray

Wie schmecken Falafel?

Obwohl die darin enthaltenen Zutaten variieren können, haben traditionelle Falafel eine knusprige Textur und einen reichhaltigen, herzhaften, körnigen Geschmack mit vielen Kräutern und Gewürzen, darunter Koriander, Kreuzkümmel, Petersilie und Minze.

Sie können dieses Rezept zu Patties oder kleinen Bällchen verarbeiten.

Wie servierst du Falafel?

Dieses Rezept wird mit Hummus und Tahini-Sauce serviert, die als „Falafelplatte“ bekannt ist.

Dies ergibt ein köstliches Brett für den Game Day oder einen Potluck-Aperitif. Und rate was? Sie werden in der Luftfritteuse hergestellt!

Was auf die große Tafel zu legen (für den Spieltag)

Dies ist ein großartiges Rezept, das Sie zu The BIG BOARD hinzufügen können!

• Teller mit ungebratenem Falafel-Rezept (unten)
• Hummus
• Tahini
• Tomaten
• Gurke
• rote Zwiebel
• Pita-Brot

Das Skinnytaste Air Fryer Dinner Kochbuch

Das Skinnytaste Air Fryer Dinner meiner Freundin Gina ist endlich erhältlich. Hier ist die Link, um eine Kopie zu erhalten!

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Probieren Sie Ginas kalifornische Burritos mit Steak und Bratkartoffeln oder ihren perfekt zubereiteten Lachs mit Senf und Dill.

Warum mit einer Heißluftfritteuse kochen?

Mit Heißluftfritteusen können Sie Mahlzeiten mit weniger Öl zubereiten, indem Sie heiße, gut zirkulierte Luft verwenden, um Lebensmittel gleichmäßig zu garen und zu knusprig zu machen.

Weitere Heißluftfritteuse-Rezepte zum Ausprobieren:

Englische Muffin-Peperoni-Pizza

Mozzarella Sticks mit Chick-Fil-A-Sauce

Willst du eine machen Heißluftfritteuse gebackene Süßkartoffel Planke?

Oder Büffel-Chicken-Nuggets?

Außerdem gibt es wenig Aufräumarbeiten, was ich LIEBE.

Ich bin vor ein paar Wochen auf dieses Zitat gestoßen und denke immer noch darüber nach. Also dachte ich, ich teile es mit Ihnen, weil es inspirierend ist.

Säe Samen der Demut

„Machen Sie es sich zum Ziel, alle zwei Monate ein Gespräch mit jemandem zu führen, der nicht Teil Ihrer politischen, religiösen oder kulturellen Gemeinschaft ist, mit der Absicht, etwas von ihm zu lernen. Beobachten Sie dann, wie die Demut wächst, eine vergessene, aber dringend benötigte Tugend in unserem Zeitalter der Polarisierung und Aufhebung.“
– Paul Lim

Wir haben dieses Rezept verdoppelt und es dann auf The Big Board plattiert und die anderen Board-Elemente hinzugefügt.

Danke Gina für ein weiteres wunderbares Rezept & Kochbuch!

GENIESSEN!

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Holen Sie sich das Rezept:

Rezept für ungebackene Falafel

Hergestellt aus dem Skinnytaste Air Fryer Dinner Cookbook

• 1 15,5 Unzen Dose Kichererbsen, gespült und abgetropft
• 1 kleine gelbe Zwiebel, geviertelt
• 3 Nelken Knoblauch, grob gehackt
• ⅓ Tasse grob gehackte Petersilie
• ⅓ Tasse grob gehackter Koriander
• ⅓ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 1/8 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
• 1 Teelöffel Backpulver
• ¼ Tasse Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben
• Olivenöl Spray

Auf einem Brett servieren mit:

• Teller mit ungebratenem Falafel-Rezept
• Kleine Schüssel Hummus
• Kleine Schüssel Tahini
• 4-6 geschnittene Tomaten, wie Sie für einen Burger schneiden würden
• 2-4 In Scheiben geschnittene Gurke
• 1 mittelrote Zwiebel, dünn geschnitten
• Fladenbrot in Viertel geschnitten

• Trockne die Kichererbsen auf Küchenpapier.

• Zwiebel und Knoblauch in einer Küchenmaschine mischen und einige Male pulsieren, bis sie grob gehackt sind. Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel, Salz und Pfefferflocken hinzufügen. Pulsieren, bis alles gut vermischt ist, 30-60 Sekunden. Fügen Sie die Kichererbsen hinzu und pulsieren Sie 2-3 Mal mehr, bis sie gerade vermischt, aber immer noch leicht stückig sind, NICHT püriert.

• Fügen Sie das Backpulver und das Mehl hinzu, kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit einem Spatel nach unten und pulsieren Sie 2-3 Mal, bis sie sich gerade verbunden haben. Übertragen Sie die Mischung in eine große Schüssel, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie für 2-3 Stunden oder frieren Sie sie für 20 Minuten ein.

• Aus der Falafelmischung 12 Kugeln formen. (Wenn es zu klebrig ist, bestäuben Sie Ihre Hände leicht mit Mehl 🙂

• Heißluftfritteuse auf 350 Grad vorheizen.

• Falafel mit Öl beträufeln. Geben Sie die Falafel portionsweise in einer einzigen Schicht in den Luftfritteusenkorb. Etwa 14 Minuten goldbraun und knusprig backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

• Auf einem Brett mit Pita, Hummus, Tahini-Tomatenscheiben, Gurken und roten Zwiebeln servieren. GENIESSEN!