Dieses Weihnachts-Wurstwarenbrett hat die Form eines Kranzes mit Käse, Fleisch, Kräckern und Obst – eine schöne Wurstwaren für die Feiertage.
Wir haben hier im Blog viele Ideen für Wurstbretter für die Feiertage, aber das heutige ist mein ganz besonderer Favorit. Schnappen Sie sich die einfache Einkaufsliste, um diese Weihnachtswurst zuzubereiten.
Weihnachts-Wurstwaren
Meine Lieblingsquellen für Feiertags-Wurstwaren sind World Market und Trader Joe’s. Beide haben eine erstaunliche Auswahl an Leckereien, die Sie auf die Tafel stellen können (Weltmarkt ist besonders gut für einzigartige Brotaufstriche, Cracker, Pralinen, Süßigkeiten, Gelees, Nüsse und mehr!) Und wenn Sie nach einem alkoholfreien Weihnachtspunschrezept suchen , dieses Rezept ist festlich und schön.
Warum wir dieses Board lieben
Wir lieben unsere großen Bretter, weil sie nicht nur lebensmittelecht sind, sondern auch außen einen erhöhten Rand haben, um das Essen an Ort und Stelle zu halten.
In den Ferien grast unsere Familie auf Resten und Vorspeisen. Ich liebe es, ein solches Weihnachts-Wurstbrett zu machen, weil ich es einfach aufstellen kann, während wir naschen und Spiele spielen. Jeder bedient sich selbst. Es ist wie eine Kombination aus einer Käseplatte und einem Dessert!
Es ist auch ideal für Feiertagsfeiern und Versammlungen.
Wir lieben es, Wurstbretter auf Partys zu servieren, weil sie nicht nur schön, sondern auch köstlich sind. Lesen Sie unseren Beitrag zur Herstellung eines epischen Wurstbretts oder sehen Sie sich unser Thanksgiving-Käsebrett, das mit Brie gefüllte Herz-Wurstbrett zum Valentinstag und unser Weidenbrett zum St. Patrick’s Day an.
Zutaten für ein weihnachtliches Wurstbrett
- Granatäpfel
- Pistazien mit Salz und Pfeffer: (oder normal)
- Geröstete gesalzene Haselnüsse=
- Pfeffergelee
- Schokoladenquadrate aus Milchschokolade und Pistazien
- Prosciutto
- Kalabresische Salami
- Klarer Milchtrüffel-Gouda-Käse
- Boursin-Käse rund
- Rogue Creamery Smokey Blue Cheese Wedge
- Asiatische Birne
- Feigen
- Moondrop-Trauben
- Datteln: oder Feigen
- Zwielichtige Cracker
- Leslie Stowe Cracker + andere verschiedene Cracker
- Frische Preiselbeeren
- Bündel Salbei und Thymian und Rosmarin: (für den Kranz)
Andere weihnachtliche Charcuterie Board-Zutaten zum Hinzufügen:
- Grüne Oliven
- Rote und grüne Paprikastreifen
- Kirschtomaten
- Gewürfelter Cheddar-Käse
- Salzstangen
- Erdbeeren oder Himbeeren
Sie können auch Keksausstecher in Baum- oder Ornamentform verwenden, um Käsescheiben zu schneiden
Wie macht man ein weihnachtliches Charcuterie Board?
- Sammeln Sie festliche Früchte der Saison mit Käse, Nüssen, Fleisch und Crackern.
- Stellen Sie ein GROSSES BRETT bereit (mit erhöhtem Rand, damit das Essen auf dem Brett bleibt).
- Ordnen Sie die Gegenstände auf Ihrer Platte an, um einen weihnachtlichen Wurstkranz zu bilden.
- Zum Schluss die leeren Stellen mit Preiselbeeren und kürzeren Kräuterstücken füllen, dann die Innenseite des Rings mit langen, vollen Stielen auskleiden.
Tipps und Auswechslungen:
Wenn Sie einige der unten aufgeführten Zutaten nicht finden können, ersetzen Sie sie einfach durch das, was Sie haben (andere Nüsse, andere Apfel- und Traubensorten, anderes Fleisch usw.).
Die Kräuter, die das Brett garnieren, können im Laden in den Plastikbehältern in der Gemüseabteilung gekauft werden. Ich empfehle auch, in deiner Nachbarschaft nach Kräutern zu suchen! Komischerweise gibt es oft Rosmarin- und Thymianbüsche um dich herum, wenn du hinsiehst. Die Kräuter spielen hier mehr als nur eine ästhetische Rolle – die Aromen der Kräuter tragen zum köstlichen Erlebnis der Tafel bei und tragen zweifellos zum Ambiente des Treffens bei.
Sie können genau das kopieren, was ich gemacht habe, oder wenn Sie etwas ganz Eigenes erstellen möchten, habe ich einige Tipps für Sie:
Wurstbretter sind für jeden anders. Ich sage immer, nutze was du hast! Aber sie sollten voll und reichlich sein, mit Ihren Lieblingssnacks. Wenn Sie eine kleinere Gruppe haben, beginnen Sie mit einem kleineren Brett, damit Sie es füllen können! Das Brett, das ich für dieses Rezept verwendet habe, ist 26 Zoll groß, aber Sie können je nach Bedarf jede Größe verwenden.
Denken Sie voraus, was gerade Saison hat, und fühlen Sie sich immer frei, ein kleines süßes „Nosh“ hinzuzufügen.
Je mehr Abwechslung, desto lebendiger und interessanter wird Ihr Weihnachts-Wurstbrett aussehen!
Gestalten Sie das Brett mit kleinen Schalen, fügen Sie dann größere Gegenstände hinzu, dann kleinere Gegenstände und dann Garnierungen. Wir bieten ein tolles Nistschalen-Set an, das Sie sich vielleicht ansehen möchten.
Es ist die Saison, um … zu naschen!
Genießen!
Weitere Boards zum Ausprobieren:
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Weihnachts-Wurstwaren-Baum-Brett
Freunde, The Big Board® ist da! Ja, ich habe mit JK Adams, dem führenden Holzverarbeitungsunternehmen in Vermont, mit meiner eigenen Reihe von RE-Boards zusammengearbeitet!
- 20 Zoll – Ahorn
- 26 Zoll – Ahorn, Kirsche, ebonisiertes Schwarz
- 12 x 36 Zoll – Ahorn, Kirsche ebonisiertes Schwarz
- 12 x 24 Zoll – Ahorn
- Reisebüro
- Ein Brett mit einer Lippe (oder einem erhöhten Rand), damit das Essen nicht herunterfällt
- LEBENSMITTELSICHER
- Hergestellt in den USA
- Hinterschnittgriffe (ein einzigartiges Design)
Vielen Dank für Ihre Unterstützung, da wir bereits so oft ausverkauft waren!
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Holen Sie sich das Rezept:
Weihnachts-Wurstwaren
Hergestellt auf dem 26-Zoll BIG BOARD
- 2 Granatäpfel, einer oder beide aufgeschnitten
- 1 C Salz und Pfeffer Pistazien
- 1 C geröstete gesalzene Haselnüsse
- ½ C Pfeffergelee
- 6 Milchschokoladen- und Pistazien-Schokoladenquadrate
- 3 oz Prosciutto
- 5 oz Kalabresische Salami
- 1 Keil Klar Milch Trüffel Gouda Käse
- 2 Runden Bijou-Käse
- 1 Boursin-Käse rund
- 1 Rogue Creamery Smokey Blue Cheese Wedge
- 1 Asiatische Birne, geschnitten
- 1 Birne, geschnitten
- 8 Feigen, halbiert
- 4 oz Mondtropfentrauben
- 1 C Termine
- 6 schäbige Cracker, gebrochen
- 1 Paket Leslie Stowe Cracker
- 6 Portionen andere verschiedene Cracker
- ½ C frische Preiselbeeren, zum Garnieren
- 1 großes Bündel Salbei, etwa 2 im Laden gekaufte Behälter
- 1 großer Bund Thymian
- 2 große Trauben Rosmarin
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Um das Brett zusammenzubauen, legen Sie größere Zutaten wie Käse und Schüsseln um den Rand des Bretts herum und füllen Sie dann den verbleibenden Platz mit Obst, Fleisch und Crackern.
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Zum Schluss die leeren Stellen mit Preiselbeeren und kürzeren Kräuterstücken füllen, dann die Innenseite des Rings mit langen, vollen Stielen auskleiden.