Truthahn-Pesto-Super-Sub-Sandwiches

Ein leckeres Super Bowl- oder Game Day-Rezept, Turkey Pesto Super Sub Sandwiches, mit Schichten von Truthahn, Käse, Pesto, roten Zwiebeln und Peperoncinis.

So weiß ich, dass es eine gute Super Bowl Party ist … am Sonntag, gegen 14:30 Uhr, tauchen die Leute mit Tellern und Tellern mit gutem Essen auf! Gutes Essen, wie diese Truthahn-Pesto-Super-Sub-Sandwiches!

Veranstalten Sie eine Super-Bowl-Party

Dieses Jahr gehen wir zu unseren Freunden nach Hause, aber ob wir uns zu Hause unterhalten oder zu einer Party gehen, für mich dreht sich beim Super Bowl alles um das Essen – und am meisten der Werbespots.

Ich mag Fußball, aber ich liebe ihn nicht (sorry!), aber ich liebe Fußball (den echten Fußball).

Was servieren Sie auf einer Super Bowl Party?

Natürlich versuchen wir jetzt, da die meisten unserer Freunde in den Fünfzigern oder so sind, ein wenig achtsamer darauf, was wir essen, ein wenig vernünftiger für das, was auf der Brotaufstrich sein wird. Aber für den Super Bowl-Sonntag gönnen Sie sich etwas Geld!

Ich bin mir sicher, dass auf dem Tisch ein Haufen hochwertiger Zutaten liegen wird, wie zum Beispiel gesunde Snacks und Knabbereien. Aber was ist ein Super-Bowl-Teil ohne ein gutes Sandwich-, Slider- oder Wing-Rezept?

Hier sind einige tolle Rezepte auf RE für den Spieltag! Natürlich sind alle Wurstbretter ein MUSS, also wählen Sie auf meiner Wurst-/Käsebrettseite aus, welches Ihnen am besten gefällt! Mein Favorit dieses Jahr? Wahrscheinlich das Tuna Melt Game Day Sliders Board oder Little Smokies in a Blanket Charcuterie Board.

Truthahn-Pesto-Super-Sub-Sandwiches

Also teile ich heute eines, das ich erst gestern gemacht habe, Turkey Pesto Super Sub Sandwiches, das bis zu 20 füttert. Es war so gut – besser als ein Slider – ich hätte ernsthaft den ganzen Tag an diesen kleinen Sandwiches knabbern können.

Warum „Super Sub“?

Hier ist der Prozess, so einfach.

1. Beginnen Sie mit einem großen runden Laib weichem Brot. Ich kaufte diese 24 Unzen. Country Baguette von Costco – schön frisch!
2. Habe es halbiert, horizontalPesto auf einer Seite, Senf auf der anderen Seite verteilen.
3. Als nächstes schichten Sie gebratene Putenscheiben und Ihre Lieblingskäsesorte! Natürlich habe ich Tillamook-Käse verwendet. (Ich bin aus Oregon! Sie sind aus Oregon!) Easy-peasy!
4. Darauf legen Sie gegrillte rote Zwiebeln (nicht verbrannt, aber auf jeden Fall schön karamellisiert).

Ich habe ein paar Peperoncinis darauf gelegt, weil ich Peperoncinis auf einem Sandwich liebe! Für mich sie machen ein Sandwich wird lebendig!

Das ist der coole Teil. Legen Sie das obere Stück wieder auf das Sandwich, niederdrückenund bestreichen Sie die Außenseite mit geschmolzener Butter.

Fest in Folie einwickeln.

Drücken und backen

Ich habe das noch nie zuvor gemacht, also dachte ich, ich erfinde etwas Neues. HA HA. Sie drücken dann das große Sandwich zwischen 2 Backbleche und legen etwas Schweres darauf, wie eine ofenfeste schwere Pfanne. Ich habe meine große Pfanne von LeCreuset darauf verwendet. Perfekt!

25 Minuten backen, der Rest ist Geschichte!

Schneiden und servieren

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was als nächstes zu tun ist, aber Sie können das Sandwich (oder die große Runde) in beliebige Größen schneiden, die Sie servieren möchten. Sehr cool.

Super-Bowl-Party-Bling

Ich habe ein paar süße kleine Spieße oder Party-„Bling“ verwendet, weil sie die Platte so hübsch gemacht haben. Übrigens haben mich ein paar Freunde auf Facebook nach diesen süßen kleinen „Blinds“ gefragt. Meine Freundin Jeannie hat sie in ihrer Bastelgruppe mit einem alten Schmuckstück für mich gemacht. Sehr süß! Ich liebe sie.

Also, was bringe ich dieses Jahr zur Super Bowl Party mit? Ich habe angeboten, ein Pantry Turkey Taco Soup Recipe mitzubringen!

In der Zwischenzeit wird dies für dieses Rezept sicher ein Hüter sein! Lecker!

Holen Sie sich das Rezept:

Truthahn-Pesto-Super-Sub-Sandwiches

Je nach gewünschtem Geschmack können Sie mehr oder weniger Käse oder Truthahn oder verschiedene Käsesorten verwenden. Sie können auch eine andere Brotsorte verwenden. Ich habe Basilikumpesto von DeLallo und Käse von Tillamook verwendet – zwei meiner Lieblingsmarken. Schneiden Sie Stücke groß oder klein!

• 24 oz. großer runder Laib weiches Brot, Ich habe Country French Bread von Costco verwendet
• 1 Esslöffel. Olivenöl
• 1 große rote Zwiebel, dünn geschnitten
• 1/4 Tasse zubereitetes Basilikumpesto
• 1/4 Tasse zubereiteter Senf
• 1 Pfund. gebratene Truthahnscheiben
• 1 Pfund. geschnittener Colby Jack
• 1 Pfund. in Scheiben geschnittener Monterey Jack
• 1/2 Tasse geschnittene Peperoncinis
• 1/4 Tasse Butter, geschmolzen

• Ofen auf 425 Grad vorheizen.

• Legen Sie das Brot auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es horizontal in zwei Hälften. Das Pesto auf einer Seite verteilen und den Senf auf der anderen Seite.

• Den Truthahn, die Käsescheiben (ca. 6 Scheiben zurückbehalten), die Zwiebeln und die Peperoncinis auf das Brot schichten. Die restlichen 6 Käsescheiben darauf legen. Legen Sie das obere Stück Brot auf das riesige Sandwich.

• Drücken Sie auf das Brot, um es so flach wie möglich zu machen. Auf beiden Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen. Wickeln Sie das Riesen-U-Boot in mehrere Stücke Folie.

• Zwischen 2 Backbleche drücken und eine große ofenfeste, schwere Pfanne darauf stellen.

• 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Öffnen Sie die Folie und lassen Sie sie weitere 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie in einzelne Sandwiches schneiden.

• Mit einer Essiggurke (optional) oder Spießen garnieren, um das Sandwich zusammenzuhalten. Aufschlag!

Ursprünglich veröffentlicht im Januar 2015

Vergessen Sie nicht, wenn Sie nach einem ganzen Menü mit vielen Optionen suchen, Rezeptmädchen hat alle Rezepte, die Sie suchen! Hier ist auch eine Idee für eine Caesar Salad Bar am Spieltag sowie ein mexikanisches Super-Bowl-Party-Menü.

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Ursprünglich veröffentlicht im Januar 2015.