Bist du bereit für das Wochenende? Hier ist eine köstliche Sommer-Vorspeise, die jeder liebt: Erdbeer-Kiwi-Crostini-Häppchen mit Ziegenkäse!
Freunde, wir genießen jetzt so das konstant warme Wetter in Zentral-Oregon. Perfekt für sommerliche Unterhaltung, tauchen Sie ein in diese kleinen Leckereien: Strawberry Kiwi Crostini Bites. Wir lieben die Idee einer Crostini-Bar oder mehrerer Crostini-Rezepte für einen sommerlichen Snack zum Abendessen. Manchmal ist das alles, was Sie brauchen.
Erdbeer-Kiwi-Crostini-Häppchen
Bereiten Sie diesen köstlichen Snack auf knusprig gebackenem Brot mit Ziegenkäse, Honig und Sommerfrüchten zu. Sooo gut!
Warum wir diese EASY Strawberry Kiwi Crostini Bites lieben
Wir lieben dieses Rezept, weil es einfach zuzubereiten und zu einem Potluck oder einer Versammlung mitzubringen ist. Dieses Rezept dauert nur 15 Minuten, um das Brot zu toasten, den Käse zu mischen und die Früchte schnell zu hacken.
Für den Sommer haben Sie vielleicht auch mein Ananas-Prosciutto-Crostini-Rezept oder diese einfache Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise probiert (verwenden Sie hausgemachte Erdbeermarmelade!). Probieren Sie auch zum Abendessen diese Kombination: Garden Tri Tip Crostini Bites.
Erdbeer Kiwi Crostini Bites Zutaten
Sammeln Sie diese einfachen Zutaten:
- Ziegenkäse
- Honig
- Schwarzer Pfeffer
- Kiwi + Erdbeeren
- Crostini
Was sind Crostini?
Crostini sind dünne, geröstete Brotscheiben. Crostini wird normalerweise aus einem französischen Baguette oder einem anderen langen Brotlaib hergestellt.
Es gibt auch verschiedene Arten von Baguette – Rosmarin, Sauerteig, rustikal, handwerklich – daher sagen wir immer, verwenden Sie den Favoriten Ihrer Familie für dieses Crostini-Rezept!
Wie macht man Crostini mit Erdbeeren und Kiwi?
- In einer kleinen Schüssel Ziegenkäse, Honig und Pfeffer vermischen.
- Den Ziegenkäse auf jedem Crostini verteilen und dann mit der gekühlten Erdbeere und Kiwi belegen.
- Optional: Fügen Sie eine Garnitur aus Minze oder Basilikum für einen kalten und frischen Geschmack hinzu.
Tipps & Ersatz:
- Mischen Sie die Früchte mit gehacktem Apfel, jeder Art von Beeren, Birnen und sogar Orange, die mit Ziegenkäse fantastisch schmeckt.
- Verwenden Sie jede Art von frischen Kräutern darüber.
- Sammeln Sie im Voraus für jede Party.
- Verwenden Sie einen anderen Käse, wie Blauschimmelkäse oder sogar einen Boursin-Käse.
Süße Beeren und Kiwi in Kombination mit Ziegenkäse ergeben die BESTE Sommer-Vorspeise!
GENIESSEN!
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Holen Sie sich das Rezept:
Erdbeer-Kiwi-Crostini-Häppchen
- 4 oz Ziegenkäse
- 1 Esslöffel Honig
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Kiwis, gehackt
- 4-5 Erdbeeren, gehackt
- 10 Crostini-Scheiben, dünne, geröstete Brotscheiben
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In einer kleinen Schüssel Ziegenkäse, Honig und Pfeffer vermischen.
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Auf jede Baguettescheibe ca. 1 TL Ziegenkäse streichen.
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Mit der gekühlten Erdbeere und Kiwi toppen. Sofort servieren.
