Genießen Sie einen Speck-Gouda-Pistazien-Käseball, serviert auf einem Wurstbrett mit Crackern, Äpfeln, Salami und Lindt-Pralinen!
Die Käsekugel voller geräuchertem Gouda und gerollt in leckeren Pistazien. In zehn Minuten können Sie einen perfekten Ball herstellen, den jeder lieben wird.
Speck-Gouda-Pistazien-Käse-Kugel
Fügen Sie es einem Wurstbrett hinzu und Sie haben eine Party!
Sie können dieses Rezept jederzeit ändern und Mandeln oder Pekannüsse hinzufügen, wenn Sie möchten!
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Ein Käseball ist nur so gut, wie man ihn serviert. Für eine lustige Feier sage ich also, fügen Sie auf jeden Fall Lindt-Pralinen hinzu. Und dann die üblichen Cracker, Salami und alles Salzige.
Dieses Rezept ist so einfach, und Sie können eine Käsekugel mit einer Vielzahl von Käsesorten machen. Vielleicht hast du schon meinen Easy Feta Cheese Ball probiert. Oder versuchen Sie dies Weißer Cheddar-Käseball mit Schnittlauch.
Zutaten für eine Käsekugel:
- Frischkäse
- Geräucherter Gouda-Käse
- Schwarzer Pfeffer
- Speck zerfällt
- Knoblauchpulver
- Rote Paprikaflocken
- Geräucherter Gouda (gerieben)
- Gehackte Pistazien
Cracker sind klassisch, aber das ist wirklich nur die Spitze der Käsekugel. :Ö)
All diese schmackhaften Köstlichkeiten, die innen aufgerollt sind, haben das Potenzial, auf viele leckere Snacks verteilt zu werden. Oh, und ich kaufe diese Cracker bei Fred Meyer (Kroger’s).
Und vergessen Sie nicht eine süße Nosh: Fügen Sie Lindt-Pralinen hinzu!
Wie man eine Gouda-Pistazien-Käsekugel macht
- Frischkäse mit Gouda verrühren.
- Mischen Sie den schwarzen Pfeffer, das Knoblauchpulver und die roten Paprikaflocken (optional).
- Zu einer Kugel formen; mit Speck bestreichen.
- Nüsse in eine flache Schüssel geben. Rollen Sie die Käsekugel in Nüssen, um sie vollständig zu beschichten, und drücken Sie sie in die Kugel.
- In Plastik einwickeln; 2 Stunden kühl stellen. Oder, wenn es Ihnen nichts ausmacht, wenn es weicher ist, können Sie sofort servieren! Mit Crackern oder gerösteten Baguettescheiben auf ein Wurstbrett legen.
Das Beste von 9
Es ist der letzte Tag des Jahres. Jedes Jahr schnappe ich mir das „Best of 9“ von Instagram und teile es auf meinem Blog.
Boards waren in der Tat ein GROSSER HIT. Es sieht so aus, als wäre mein Taco Dinner Board das beliebteste!
Was mir aber ins Auge springt, ist der Klopapierpfosten. Wir wussten am 13. März 2020 nicht, dass Toilettenpapier so wichtig sein würde, da es aus den Regalen flog, und wie der Rest des Jahres für uns alle aussehen würde.
Rückblick 2020
Dies war ein GROSSES Jahr. Das Gute und das Schlechte, Überraschungen und so viel Unbekanntes. Segen und Traurigkeit. Es gab für uns alle eine unbeschreibliche Enttäuschung. Wir alle haben unsere eigene Geschichte von 2020.
Auch wenn es sich wie eine Ewigkeit anfühlt, haben wir dieses Jahr unser Fixer-Obermaterial so gut wie fertig gestellt (mit ein paar kleinen Projekten, die noch zu erledigen sind, wie dem Herausreißen der Master-Dusche, der Neukonfiguration des Waschbereichs und des begehbaren Kleiderschranks). Hier waren unsere Kinder acht Monate bei uns. Wo wir uns hinhockten und uns alle mit den funky Versionen von uns selbst auseinandersetzten, neue Wege erschufen und zuhörten, wohin wir gehen sollten.
Wir sind so weit gekommen, mit Heilung, Anmut, Begeisterung für neue Unternehmungen und am wichtigsten: Wir kehren immer nach „Zuhause“ zurück – dem Fundament der Liebe.
Ob Sie ein „Brett“ machen, Reste aufwärmen oder ein Fünf-Gänge-Menü zubereiten – die Küche ist für viele im Jahr 2020 sehr wichtig geworden.
Ich bin kilometerweit in unserer großartigen Gemeinschaft gelaufen und gelaufen, habe gepuzzelt, mich mehr von Kunst und Natur inspirieren lassen. Ich habe mit meiner Freundin Cyndi Kane (verrückt, aber aufregend) meine eigene Linie von RE-Boards auf den Markt gebracht, und jetzt ernte ich die Früchte, all Ihre Essenskunst zu sehen und wie Sie Ihre Familien dieses Jahr durch Kreativität und Essen geliebt haben . Danke schön!
Ich habe auch eine GROSSE Ankündigung für 2021! Bleiben Sie dran!
Auf Wiedersehen, 2020!

Holen Sie sich das Rezept:
Speck-Gouda-Pistazien-Käse-Kugel
Wenn Ihnen ein weicherer Käseball nichts ausmacht, können Sie ihn sofort zubereiten und servieren (keine Notwendigkeit, ihn zu kühlen).
- 8 oz Frischkäse, Zimmertemperatur
- 1 1/2 Tassen geräucherter Gouda, gerieben
- 10-15 mahlt schwarzen Pfeffer, Verwenden Sie die kleinste Einstellung an der Mühle
- 1 Esslöffel. knuspriger Schinken, gekocht und gehackt
- 1/8 TL. Knoblauchpulver
- 1/8 TL. rote Paprikaflocken, Optional
- 1 Tasse gehackte Pistazien
- 1 Honig knackiger Apfel, geschnitten
- 8 oz Salami, zu Blumen verarbeitet (in Viertel gefaltet)
- 10-12 Kirschtomaten
- 1 4.5 oz Paket Rosmarinchips 34 Grad
- 1 4.5 oz Paket 34 Grad geknackte Pfefferchips
- 36 Schokolade von Lindt, in Verpackungen
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Frischkäse mit Gouda verrühren. Mischen Sie den schwarzen Pfeffer, das Knoblauchpulver und die roten Paprikaflocken (optional). Zu einer Kugel formen; mit Speck bestreichen. Nüsse in eine flache Schüssel geben. Rollen Sie die Käsekugel in Nüssen, um sie vollständig zu beschichten, und drücken Sie sie in die Kugel. In Plastik einwickeln; 2 Stunden kühlen (optional). Mit Crackern oder gerösteten Baguettescheiben servieren.
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Legen Sie die Käsekugel auf einen kleinen Teller in der Mitte eines runden Bretts. Drumherum die Kirschtomaten legen.
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Legen Sie die Lindt-Schokoladenstücke um den inneren Außenrand herum.
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Schneiden Sie einen Apfel in zwei Hälften; Schneiden und fächern Sie jede Hälfte auf beiden Seiten der Käsekugel.
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Füllen Sie offene Bereiche mit Salamiblüten (in Viertel gefaltet) und aufgefächerten Crackern!
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Servieren und genießen!