Salami Caprese Charcuterie Board – Widerwilliger Entertainer

Ein episches Wurstbrett gefüllt mit Caprese-Salat, Crackern, Burrata, Salami, Gurken und Oliven für eine GROSSE HIT-PARTY: Salami-Caprese-Wurstbrett!

Freunde, auf der Suche nach einem einfachen Wurstbrett für ein gemütliches Beisammensein? Das heutige Board ist episch, also perfekt für eine große Gruppe. Oder Sie suchen nach einem sommerlichen Mini-Wurstbrett. Oder für das Wochenende dieses Rührei-Brunch-Charcuterie-Brett – YUM!

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Gemütliches Wurstbrett

Mein Sohn hat mir mit diesem Brett geholfen, mit nur wenigen Zutaten. Und da Sommertomaten gerade so reif und schön sind, fügen Sie einen riesigen Ring Caprese-Salat mit frischen Basilikumblättern hinzu. Mit Salami, Crackern, Gurken, Oliven füllen. SO GUT!

Capresesalat

Und wer liebt zu dieser Jahreszeit nicht Caprese-Salat? (Ich liebe unseren Bauernmarkt hier in Bend, OR!)

Und weicher, frischer Burrata!

Salami Caprese Charcuterie Board

Für unsere Familie geht es beim Gastgeben für andere darum, sich zu verbinden und diese Absicht dann auf den Tisch zu bringen.

Wenn wir gemütliche Speisen (diese Platte? so gemütlich) mit köstlichen Weinen aus aller Welt probieren … einfach WOW, oh, WOW!

Jedes Mal passiert etwas Wunderbares und Besonderes.

Ich liebe dieses Zitat. Es ist wahr, wir sind ziemlich in uns selbst verstrickt, wenn wir mit nur wenig Arbeit, Zeit und Geld in andere investieren können.

„Entwickeln Sie ein Interesse am Leben, wie Sie es sehen; die menschen, die dinge, die literatur, die musik – die welt ist so reich, sie pulsiert nur so vor reichen schätzen, schönen seelen und interessanten menschen. Vergiss dich.“ – Heinrich Müller

Wir alle könnten ein bisschen mehr uns selbst vergessen, denke ich. Für andere zu tun, sie eingeschlossen, unsere Gaben bewusst mit anderen zu teilen, davon braucht die Welt mehr.

Ein bisschen Absicht und ein bisschen Liebe.

Kombinieren Sie es mit einem Wurstbrett? Ein gemütliches, schönes Beisammensein.

Freunde, das Big Board ist da! Ja, ich habe mit JK Adams, dem führenden Holzverarbeitungsunternehmen in Vermont, mit meiner eigenen Reihe von RE-Boards zusammengearbeitet!

• 20 Zoll
• 26 Zoll
• 12 x 36 Zoll
• 23-Zoll-Lazy Susan
• Ein Brett mit einer Lippe (oder einem erhöhten Rand), damit das Essen nicht herunterfällt
• LEBENSMITTELSICHER
• Hergestellt in den USA
• Hinterschnittgriffe (ein einzigartiges Design)

Vielen Dank für Ihre Unterstützung, da wir bereits so oft ausverkauft waren!

Bestellen Sie The Big Board noch heute!

Wie erstelle ich ein Salami Charcuterie Board

Beginnen Sie mit einem Teller in der Mitte mit Burrata, Oliven und Kirschtomaten.

Als nächstes Tomaten mit Mozzarella-Käse und frischen Basilikumblättern schichten, um einen Caprese-Salatring zu machen.

Springen Sie zur Außenseite des Bretts (deshalb ist es wichtig, eine 2-Zoll-Lippe auf einem Wurstbrett zu haben) und schichten Sie Ihre Lieblingscracker. (Sehen Sie sich dieses gegrillte Obst-Gemüse-Wurstbrett an? Ein weiterer Grund, warum Sie ein großes Brett mit einer „Lippe“ brauchen, um das Essen an Ort und Stelle zu halten!)

Füllen Sie kreisförmige Reihen von Salami und Gurke aus!

Sie haben eine Party!

Oh, und ich freue mich immer, wenn eines meiner Kinder dieses Riesenbrett für mich trägt. LOL Es ist super schwer, aber es ist perfekt, um eine Menschenmenge zu füttern!

Viel Spaß beim Hosten!

Holen Sie sich das Rezept:

Salami Caprese Charcuterie Board

• 2 verpackt geschnittenen Mozzarella-Käse, wir kaufen bei Costco
• 6-8 große Urtomaten, dick geschnitten
• Frische Basilikumblätter
• 1 Kugel aus Burrata
• Lieblings Oliven
• Kirschtomaten
• Cracker
• Salami
• Scheiben von Käse, Optional
• 2 Englische Gurken
• Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer darüberträufeln

• Bereiten Sie ein sehr großes Brett oder eine Platte mit Pergamentpapier vor (wenn es nicht lebensmittelecht ist). In der Mitte einen großen Teller platzieren.

• Füllen Sie den Teller mit frischem Burrata, Oliven, Kirschtomaten und Salami.

• Um den Teller herum Tomatenscheiben, Mozzarella und frische Basilikumblätter zu einem „Caprese-Salat“ anrichten.

• Springen Sie zur Außenseite des Bretts und arrangieren Sie Cracker (optional, um Käse zwischen die Cracker zu geben). Als nächstes einen Ring Gurkenscheiben neben die Cracker legen.

• Füllen Sie alle Öffnungen mit Salamischeiben (oder mehr Käse und Crackern).

• Servieren und genießen!

Weitere Käsebrett-Ideen: Herbsternte-Käseplatte (Muskatnuss-Nanny), Käseplatten und Weinpaarungen (Die Noshery) und Geschlagenes Ricotta-Brett (Die BäckerMama).

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