Heute teile ich ein leckeres Cambozola Rezept für Käse und Cracker, die ich am vergangenen Wochenende für auswärtige Gäste serviert habe. Eine einfache Kombination und die Zubereitung dauert nur eine Minute!
Ich kann nicht umhin, an dieses Wochenende zurückzudenken, als meine Mitbewohner aus den 80ern aus Washington und Kalifornien kamen, um bei unserer Familie zu bleiben. Wir haben unser Hauptschlafzimmer aufgegeben, wie wir es normalerweise für Familien tun, die kommen, und jeder wurde kreativ mit Schlafgelegenheiten. Unser Sohn draußen im Büro seines Vaters, unsere Tochter im aufklappbaren WV Westfalia-Wohnmobil in der Einfahrt, Klimaanlage ohne Unterbrechung (100 Grad Hitze), und wir blieben jede Nacht bis Mitternacht wach.
Es ist genau das, was Sie tun, wenn Sie sich wieder mit alten Freunden verbinden.
Ein Teil unserer Feier war, gemeinsam 50 zu werden!
Wir sind gegangen um zu sehen Amy Grant Bei der Britische Feste (ja, was für ein Vergnügen, dass wir sie kennenlernen durften!)
Viel gutes Essen gegessen.
Geredet und geredet.
In den Pool gelegt.
Wir decken den Tisch mit meinen blauen Einmachgläsern von Ball.
Wunderschöne Hortensien (Danke, Trader Joe’s).
MacKenzie-Child-Ladegeräte.
Oh, und habe ich gesagt, dass wir gutes Essen gegessen haben?
Gastfreundschaft beinhaltet normalerweise eine Art gutes Essen.
Ich habe eine einfache Vorspeise aus Reiscrackern mit Cambozola-Käse und frisch gehacktem Rosmarin gemacht. Dann Honig über die Cracker träufeln.
Schöne kleine Häppchen, nicht zu Blauschimmelkäse, aber weich, buttrig und mit einem Schlag.
Rezept für Cambozola-Käse und Cracker
Braune Reiscracker mit Meersalz
Cambozola-Käse, weich gemacht
Rosmarin, fein gehackt
Honig
Hier sind einige Dinge, die ich über Gastfreundschaft gelernt habe, wenn es um Gäste von außerhalb geht:
– Du denkst an andere vor dir selbst.
– Organisiert zu sein und im Voraus zu planen (wie das Haus putzen, Betten machen lassen, Badezimmer putzen, Menüs planen) macht es einfacher.
-Sie müssen für die Bedürfnisse Ihrer Familie um die Ecke denken.
– Es ist gut, an warme Gesten zu denken, wie ein kleines Geschenk auf ihrem Bett, ein eigenes Set frischer Handtücher, frische Blumen im Haus, kleine Schokoladenstückchen.
– Wenn Kinder kommen, hast du etwas für sie zu tun?
Was sind einige Tipps, die Sie gelernt haben, um mit Gästen von außerhalb hilfreich zu sein?
