Pistachio Bacon Date Cheese Log ist eine einfache Vorspeise! Fügen Sie Datteln, Speck und Pistazien hinzu und beträufeln Sie Honig für das perfekte Käsebrot mit Kruste!

Freunde, fühlst du dich in einem Trott, wenn es darum geht, Leute einzuladen, selbst für einen schnellen Aperitif draußen? Ich mache gerne Käsebrötchen, wenn ich mich zu Hause vergnüge, weil man sie im Handumdrehen zaubern kann. Und wenn Sie sich inspiriert fühlen, können Sie Ihre eigenen Hausgemachte Käsecracker!

Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Protokoll

Für dieses Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Röllchen können Sie die Zutaten auch ersetzen (Nüsse durch Nüsse, Trockenfrüchte durch andere Trockenfrüchte). Wenn Sie Walnüsse lieben, probieren Sie mein Rezept für Ziegenkäse mit Walnusskruste und Thymianhonig!

Teller mit Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Protokollen mit Brot

Machen Sie Ihr eigenes Käselog

Hier ist eine schnelle Vorspeise für den Herbst und die Feiertage: Pistazien-Speck-Dattel und Käse-Log. Einfach und köstlich, serviert mit Ihren Lieblingscrackern, Brot und Obst.

Wir hatten Freunde, die keinen Ziegenkäse essen, also können Sie diesen gegen Frischkäse austauschen!

Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Log mit Crostini

Befreien Sie sich von den negativen Stimmen

Die meisten von Ihnen wissen, dass ich ein ganzes Buch darüber geschrieben habe, „nicht bereit zu sein, zu unterhalten“. Eine der Ausreden, die wir haben, wenn wir Gastfreundschaft praktizieren wollen, ist: Ich weiß nicht, was ich servieren soll! Oder es ist einfach zu viel Arbeit. WAHR. Es braucht Planung und ein wenig Geld, um Leute aufzunehmen. Aber es gibt Möglichkeiten, es zu tun, und am Ende ist es so lohnend, mit Menschen zusammen zu sein.

Speck auf einem Ziegenkäse-Klotz

Erstellen Sie eine Liste mit fünf einfachen Vorspeisen und wiederholen Sie sie immer wieder. Drehen Sie sie (und beherrschen Sie sie), damit Sie dies im Schlaf tun können!

Oder machen Sie eine kleine einfache Käseplatte.

Halten Sie es einfach!

Speck-Käse-Log in zwei Hälften geschnitten

Zutaten für ein Ziegenkäselog

  • Ziegenkäse
  • Termine
  • Pistazien
  • Honig
  • Speck
  • Brot oder Cracker

Servieren eines Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Logs

Wie man ein Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Protokoll macht

Pistazien und Datteln mischen. Rollen Sie den Ziegenkäse mit Ihren Händen vorsichtig in die Mischung, bis er bedeckt ist. Sei sanft und versuche, den Baumstamm nicht zu zerbrechen.

Aber rate mal was? Wenn der Stamm bricht, keine Sorge! Drücken Sie es vorsichtig wieder zusammen!

Den Ziegenkäse auf eine Servierplatte geben.

Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Protokoll

Wie man ein Ziegenkäse-Log serviert

Nachdem das Holzscheit zubereitet ist, kannst du es sofort servieren oder in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank kühlen.

Mit Honig beträufeln und mit dem zerbröselten Speck bestreuen. Mit Brot oder Crackern servieren!

Mehr Ziegenkäse-Toppings

Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingszutaten hinzuzufügen, wie getrocknete Preiselbeeren, Aprikosen, Pepitas oder Rosinen.

Tauschen Sie auch die Nüsse gegen gehackte Haselnüsse (ja, wir kommen aus Oregon und sie sind hier super beliebt), Walnüsse oder Pekannüsse!

Diese einfache Vorspeise wurde in den letzten Monaten immer wieder verschlungen!

Welche Beläge fügen Sie Ihrem Ziegenkäse-Log hinzu?

Ziegenkäse-Log mit Speck und Pistazien

Holen Sie sich das Rezept:

Pistazien-Speck-Dattel-Käse-Protokoll

  • 10.5 oz Ziegenkäse Protokoll, leicht aufgeweicht
  • 1/3 C Termine, fein gehackt
  • 1/2 C Pistazien, fein gehackt
  • 1/8 C Honig
  • 2-3 Streifen gekochten Speck, zerkrümelt oder gehackt
  • Brot oder Cracker zum Servieren
  • In einer kleinen, flachen Auflaufform, am besten etwas länger als der Ziegenkäse-Röllchen, die gehackten Pistazien und Datteln vermischen. Legen Sie den Stamm in die Schüssel und rollen Sie ihn vorsichtig in die Mischung, bis er bedeckt ist. Sei sanft und versuche, den Baumstamm nicht zu zerbrechen, aber wenn der Baumstamm zerbricht, keine Sorge! Drücken Sie es vorsichtig wieder zusammen und rollen Sie weiter, wobei Sie die gehackten Zutaten in den Stamm drücken.

  • Übertragen Sie den Ziegenkäse auf eine Servierplatte. Mit Honig beträufeln und mit dem zerbröselten Speck bestreuen. Mit Brot oder Crackern servieren.

  • Optional zuzubereiten und in Plastikfolie einzuwickeln und bis zum Servieren im Kühlschrank zu kühlen!

Speck und Pistazien auf einem Ziegenkäse-Klotz