Nektarinen-Erbstück-Burrata-Salat

Ein köstlicher Nektarinen-Erbstück-Burrata-Salat zum Teilen bei einer Dinnerparty, einer leichten Vorspeise oder einem sommerlichen Mittagessen. Voller Sommerprodukte!

Freunde, haben Sie darüber nachgedacht, ein Abendessen mit einem Freund zu veranstalten?

Heute teile ich einen köstlichen Salat für eine Dinnerparty: Nectarine Heirloom Burrata Salad.

Die Zutaten sind ganz einfach:

Reife Nektarinen
Burrata-Käse
Große Urtomaten
Gewürzte Crostini-Scheiben
Ganze Basilikumblätter
Balsamico Essig
Salz

Ein Essen mit einem Freund zu veranstalten ist ganz einfach! Vielleicht möchten Sie es nicht selbst tun, oder Sie möchten es nicht zu Hause tun. Keine Sorge, fragen Sie einfach einen Freund, ob Sie die Essensplanung teilen und gemeinsame Freunde einladen können! Nur eine lustige Idee.

Besser noch, Sie können diesen köstlichen Erbstück-Burrata-Salat mit Nektarine servieren!

Was ist Burrata?

Burrata ist ein frischer italienischer Kuhmilchkäse (Burrata, was „butterig“ bedeutet), der aus Mozzarella und Sahne hergestellt wird. Die äußere Schale besteht aus festem Mozzarella, während die Innenseite eine weiche, fadenförmige Mischung aus Sahne und Quark enthält. Es wird normalerweise frisch und bei Raumtemperatur serviert.

Nektarinen, Tomaten, Burrata, Crostini-Stücke und Basilikumblätter auf einer großen Servierplatte anrichten.

Mit Balsamico-Essig und einer Prise Salz beträufeln. Sofort servieren und genießen!

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Zutaten für einen sommerlichen Burrata-Salat

Reife Nektarinen und Urtomaten. Sie können diese an Bauernständen oder auf dem Bauernmarkt abholen. Basilikum nicht vergessen.

Kaufen Sie hochwertigen Burrata-Käse, Crostini-Stücke (Scheiben) oder Croutons und dann Balsamico und Salz!

Ziemlich einfache Zutaten!

So teilen Sie eine Mahlzeit

Finden Sie einen Freund, der die Essensplanung (und die Kosten) mit Ihnen teilen möchte, und entscheiden Sie, bei wem Sie Gastgeber sind.
Teilen Sie die Mahlzeit auf; Denken Sie daran, die Gäste zu bitten, einen Beitrag zu leisten (dies wird so erschwinglich sein, dass Sie es noch einmal tun möchten!)
Laden Sie ein und legen Sie das Datum fest.
Kochen Sie gemeinsam oder bringen Sie Ihr Geschirr ins andere Haus (oder umgekehrt), und bauen Sie gemeinsam auf und bereiten Sie sich vor!

Und wussten Sie es? Es ist bewiesen, dass uns Gastfreundschaft auf lange Sicht zugute kommt, weil wir gesünder und länger leben werden als Einsame.

Viel Spaß beim Hosten!

Holen Sie sich das Rezept: