Ein klassisches Eiersalat-Sandwich, offen serviert oder mit einer zweiten Scheibe Brot belegt, oder lassen Sie das Brot weg und machen Sie einen Salatwickel! Dieses Eiersalat-Sandwich-Rezept stammt aus dem Kochbuch: Magnolia Table von Joanna Gaines. Mit einer zusätzlichen Prise geriebenen Zwiebeln und Ihren Lieblingsgurken kommt dieses Rezept nie aus der Mode!

Freunde, sind Sie ein Liebhaber von Eiersalat-Sandwich-Rezepten? Dann werden Sie heute nicht nur dieses Magnolia Table Egg Salad Sandwich Recipe lieben, sondern auch eine kurze Buchbesprechung des neuen Buches von Joanna Gaines. Magnolia Table: Eine Sammlung von Rezepten zum Sammeln, die ich verehre. (Klicken Sie auf den Link, um Ihr eigenes Exemplar zu kaufen!)

Eiersalat-Sandwich-Rezept-Zutaten

Tatsächlich verehre ich es so sehr, heute bin ich es ein Exemplar verschenken vorbei auf meinem Instagram! YAY! Eine tolle Geschenkidee zum Muttertag (oder selbst behalten). Klicken Hierum die einfachen Schritte einzugeben und zu befolgen.

Magnolia Table Egg Salad Sandwich Rezept

Eiersalat-Sandwich

Obwohl es Frühling ist, genieße ich eigentlich das ganze Jahr über Eiersalat-Sandwich-Rezepte. Wir neigen dazu zu denken, machen wir es nach Ostern, mit all den übrig gebliebenen Eiern, aber Eier sind so einfach zu kochen und zur Hand zu haben (ich liebe ein weichgekochtes Ei als Snack). Dieses Rezept ist super einfach und lecker. Und es erinnert mich sehr an meine Kindheit.

Einfaches Eiersalat-Sandwich-Rezept

Eiersalat-Sandwich-Rezept

Beginnen Sie mit einer guten Methode, die Eier zu kochen. Meine Methode ist bewährt und enttäuscht nie.

Mischen Sie die Zutaten zusammen, und ich liebe Joannas Versuch, die Zwiebel zu reiben. So lecker.

Es gibt auch etwas an der guten altmodischen Mayonnaise, das dieses Rezept zusammenzuhalten scheint. Probieren Sie es aus und sehen Sie, was Sie denken!

Meine Freundin Kristy und ich sind große Liebhaber von Eiersalat-Sandwiches, und je mehr Senf, desto besser.

Es ist ein einfaches Rezept, eigentlich ziemlich einfach, und es erinnert mich an meine Reise nach Downton Abbey und diese Downton Abbey Egg Salad Tea Sandwiches vor ein paar Jahren.

Leckeres Eiersalat-Sandwich-Rezept

Dieses Eiersalat-Sandwich-Rezept eignet sich natürlich hervorragend als Sandwich, aber es kann auch offen, in einem Salatwickel, als Vorspeise auf Bruschetta oder sogar auf Endivie serviert werden. YUM!

Magnolia Table: Eine Sammlung von Rezepten zum Sammeln

Magnolientisch ist ein Kochbuch, das von der Wärme und Leidenschaft von Joanna Gaines für Essen, Familie und das Genießen des Lebens durchdrungen ist. Es ist ein Klassiker mit 125 Rezepten, die ich kaum erwarten kann auszuprobieren! Und ich liebe die Geschichte mit jedem Rezept!

Habe ich klassische Komfortauswahl erwähnt, wie Chicken Pot Pie, Chocolate Chip Cookies, Fried Chicken mit Sticky Poppy Seed Marmelade und Mac and Cheese? Ich kann es kaum erwarten, ihren Zitronenkuchen zum Muttertag zu backen!

Jo glaubt, „es gibt keinen besseren Weg, Familie und Freundschaft zu feiern, als durch die Kunst der Zweisamkeit, das Feiern der Tradition und das Teilen eines großartigen Essens.“

Wie wäre es mit mehr Rezepten mit Eiern? Eiersalat mit Thunfisch und Sweet Pickles Sandwich (RE), Curry-Eier-Salat (Familienessen auf dem Tisch) und Einfache Mini-Eiersalatschieber (Echte Hausmütter).

Leckeres Eiersalat-Sandwich-Rezept

Holen Sie sich das Rezept:

Eiersalat-Sandwich-Rezept

  • 8 große Eier – hart oder weich gekocht, geschält, abgekühlt
  • 1 Esslöffel. destillierter weißer Essig
  • 1/4 Tasse Mayonnaise, Ich benutze Best Foods oder Hellman’s
  • 1/4 Tasse gehackte Dillgurke
  • 1 Esslöffel. geriebene Zwiebel
  • 1 Esslöffel. gelber Senf
  • 1 TL. Zitronenschale
  • 1 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 TL. koscheres Salz
  • 8 Scheiben von Weizenbrot, wir kaufen Dave’s Killer Bread
  • 4-8 Blätter Buttersalat
  • 2 strauchgereifte Tomaten, in 1/4-Zoll dicke Scheiben schneiden
  • Einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Legen Sie die Eier vorsichtig einzeln mit einem Löffel auf den Boden der Pfanne. Erneut zum Kochen bringen und den Timer auf 10 Minuten stellen.

  • Eier 10 Minuten kochen; Gießen Sie das Wasser aus und ersetzen Sie es durch kaltes Wasser. Tun Sie dies 2-3 Mal. Bis zur völligen Abkühlung stehen lassen. Die Eier unter fließendem kaltem Wasser schälen (die Schale löst sich perfekt).

  • Die Eier hacken und beiseite stellen.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Mayonnaise, Essiggurke, Zwiebel, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.

  • Eier zur Mayonnaise-Mischung geben und vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Abdecken und mindestens 2 Stunden und bis zu 2 Tage im Kühlschrank kühlen.

  • Brot zum Zusammenbauen großzügig mit Eiersalat, Salat und Tomaten belegen. Entweder offen servieren oder mit einer zweiten Brotscheibe belegen. Optional, um das Brot wegzulassen und Salatwickel zu machen!

Bestes Eiersalat-Sandwich-Rezept

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