Kleine Smokies in einem Blanket Charcuterie Board

Versuchen Sie dieses Rezept: Little Smokies in a Blanket Charcuterie Board. Backen Sie in Pizzateig gewickelte Cocktailwürste, serviert auf The Big Board!

Liebst du Essen am Spieltag? Dann werden Sie diese auseinanderziehbaren „Schweine in der Decke“ lieben, denn sie sind der Hit auf jeder Party! (Schauen Sie sich alle meine Big-Board-Ideen an.)

Kleine Smokies in einem Blanket Charcuterie Board

Diese „Little Smokies in a Blanket“ sind köstlich, serviert mit Ihrem Lieblingssenf oder Dip-Saucen! Oder probieren Sie dieses Pull Apart Charcuterie Bread-Rezept!

Was sind Schweine in einer Decke?

Schweine in einer Decke (oder Smokies in einer Decke) variieren von Rezept zu Rezept, aber sie sind Teig, der um verschiedene Lebensmittel auf Wurstbasis gewickelt ist.

Wie macht man kleine Smokies in einer Decke?

In einer Springform! Ich habe das Video gesehen, das Delish gemacht hat, und wir haben unser eigenes Wurstbrett mit Senf und allem, was „lecker“ ist, für eine Spieletagsparty kreiert!

Dieses Mal haben wir Pizzateig verwendet, um diese kleinen Smokies in einer Decke zu machen, aber Sie können auch Hörnchen verwenden.

Können Sie im Voraus Schweine in einer Decke machen?

Ja, du kannst. Machen Sie weiter und bewahren Sie die Springform im Kühlschrank auf. Eine Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen (oder zusätzliche Zeit zum Backen hinzufügen, weil sie so kalt sind).

Ich habe ein neues Zitat gefunden, das ich liebe!

Die Früchte Ihrer Arbeit können in zwei Generationen geerntet werden. Vertrauen Sie, auch wenn Sie die Ergebnisse nicht sehen. –Henri Nouwen

Ich denke darüber nach, was ich meinen Kindern (jetzt in ihren 20ern) beibringe und wie sehr sie es lieben zu kochen und Leute zu sich zu nehmen. Vielleicht nicht jedes Mal in dem Ausmaß dieses epischen Wurstbretts, aber in einem schlankeren Maßstab.

Es macht mich als Mutter glücklich zu wissen, dass meine Kinder die Bedeutung von Gastfreundschaft verstehen. Es gibt so viele Stile, wenn Sie an Abendessen im Sitzen, Potlucks, Grillabende und Buffets denken (unsere neue bevorzugte Art, in unserem Zuhause in den Bergen Gastgeber zu sein). Dann ist SPIELTAG!

Stelle das Essen hin und sie werden kommen 🙂

Lil’ Smokies Charcuterie Board

Dieses Little Smokies in a Blanket Charcuterie Board ist heute perfekt für den Spieltag, wenn Sie viele Gäste bedienen! Dieses Rezept ergibt 60 Bissen, aber natürlich ist es schwer, bei nur einem aufzuhören, also denken Sie vielleicht daran, dass jede Person 5 isst, was 12 Gästen reichen würde.

Leser fragen mich oft, wie viele Leute diese große Wurstwarentafel ernährt, und ich sage normalerweise 12-20. Je nachdem, ob es Abendessen oder Vorspeisen ist!

Weitere Wurstideen:

Party Ham & Rolls Wurstbrett

Retro episches Spam-Wurstwaren-Brett

Italienisches Brot Dipping Oil Charcuterie Board

Abendessen mit Spaghetti und Fleischbällchen

Episches griechisches Wurstbrett

Unser Sohn hat mir geholfen, das für ein paar Freunde zuzubereiten, und wir alle konnten es an einem kalten, kühlen Tag genießen.

Am Spieltag in den Ofen schieben (ein Backblech unter die Pfanne legen) und backen. Heiß mit Ihrem Lieblingssenf servieren.

Besser noch, auf einem EPIC-Wurstbrett servieren!

Ich liebe Spieletag-Leckereien, nicht wahr?

Freunde, das Big Board ist da! Ja, ich habe mit JK Adams, dem führenden Holzverarbeitungsunternehmen in Vermont, mit meiner eigenen Reihe von RE-Boards zusammengearbeitet!

• 20 Zoll
• 26 Zoll
• 12 × 36 Zoll
• NEUE 23-Zoll-LAZY SUSAN
• Ein Brett mit einer Lippe (oder einem erhöhten Rand), damit das Essen nicht herunterfällt
• LEBENSMITTELSICHER
• Hergestellt in den USA
• Hinterschnittgriffe (ein einzigartiges Design)

Vielen Dank für Ihre Unterstützung, da wir bereits so oft ausverkauft waren!

Bestellen Sie The Big Board noch heute!

Holen Sie sich das Rezept:

Kleine Smokies in einem Blanket Charcuterie Board

Kleine Smokies in einer Decke

• Kochspray
• 6 Esslöffel. geschmolzene Butter
• 1/2 TL. Paprika
• 1/2 TL. Chilipulver
• 1/2 TL. Kreuzkümmel
• Prise koscheres Salz
• Allzweckmehl, zum Abstauben des Brettes
• 1 14 oz. Tube gekühlter Pizzateig, ausrollen und in 60 Stücke schneiden
• 24 oz. Paket Cocktail-Wiener, kleine Smokies (oder 2 12-Unzen-Pakete)
• 1 Tasse Scharfer Cheddar-Weißkäse, gerieben

DIP-SAUCEN

• Marinara, erwärmt
• Senf
• Ranch

Wurstbrett

• Springform gewickelte Wursthappen
• Brokkoli
• Ranch-Dressing
• Leichter Queso-Dip
• Ketchup und Senf
• Spezial Senf, wir kaufen _____ bei Trader Joe’s
• Terra Real Gemüsechips
• Mini ganze Paprika
• Peperoni
• Blumenkohl
• Gurke
• Schnapperbsen
• Salami
• Käsescheiben
• Cracker

• Backofen auf 400° vorheizen. Das Innere einer 8- oder 9-Zoll-Springform mit Kochspray einfetten.

• In einer kleinen Schüssel Butter und Gewürze verquirlen; Salz hinzufügen.

• Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen (leicht rollen, um 60 Rechtecke zu erhalten). In 1-x-2-Zoll-Rechtecke schneiden, 5 x 12.

• Jeden mit Buttermischung bestreichen, dann jeden Cocktail-Würstchen in Pizzateig wickeln und die Naht zusammendrücken.

• Eingewickelte Würstchen aufrecht stehend in die Springform stellen. Sie sollten eng anliegen, aber nicht zu eng aneinander liegen. (Ansonsten backt der Teig nicht!) Mit der restlichen geschmolzenen Buttermischung bestreichen. Mit Käse bestreuen.

• 40-45 Minuten goldbraun backen oder bis sie goldbraun sind.

• 10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Pfanne genommen werden.

• Warm mit Dip-Saucen auf einem großen Wurstbrett servieren.

• Legen Sie den Wurstteller in die Mitte eines Wurstbretts. Legen Sie Brokkoli darum herum und legen Sie dann die restlichen Lebensmittel auf das Brett.

• Füllen Sie kleine Schalen mit Dip-Saucen (Senf, BBQ-Sauce usw.)

• Servieren, solange die Würstchen heiß sind!