Das Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise ist reichhaltig, süß, käsig und köstlich, serviert heiß mit Crackern oder Brot. Seien Sie bereit, Ihre Gäste jedes Mal zu begeistern!

Freundschaften sind Geschenke Gottes, die wie ein schöner Blumenstrauß sind. Je abwechslungsreicher die Traube, desto lebendiger das Bukett.

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise

Und fügen Sie eine großartige Vorspeise wie diese hinzu: Roasted Strawberries Brie Appetizer! Es ist heiß und klebrig und eine perfekte Frühlings-Vorspeise für jede Party!

Eintauchen eines Crackers in geschmolzenen Brie-Käse

Wie man Erdbeeren mit Brie röstet

Das brauchen Sie für dieses tolle Rezept:

  • Brie Käse
  • Erdbeeren
  • Olivenöl
  • Ahornsirup
  • Koscheres Salz
  • Cracker

eine Nahaufnahme von heißem Brie mit gerösteten Erdbeeren

Vor ein paar Jahren besuchte ich Brevard, NC, mit ein paar Bloggerfreunden. Blogging-Freunde sind die Art von Freundschaften, für die ich nie wirklich eine Kategorie hatte.

Als ich meinen Job in der Dialyse vor etwa 11 Jahren (27 Jahre in diesem Bereich) aufgab, war mir nie klar, wie reich mein Leben werden würde. Reich, wie ich durch das Bloggen einige der erstaunlichsten, klügsten, lustigsten und weisesten Frauen kennengelernt habe, mit vielen von denen ich durch Reisen viel Zeit verbringen konnte.

Brevard, NC

Viele meiner Freunde waren in meinem Haus in Oregon, und ich hatte das Glück, einige ihrer Häuser zu besuchen. Vor kurzem haben sich einige von uns in Amys Berghaus in den wunderschönen Hügeln von Brevard versammelt. Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen!

Brevard, NC

Ja, wir reden über Bloggen, wenn wir zusammen sind, über Möglichkeiten, unser Geschäft zu verbessern, aber unsere Freundschaften gehen viel tiefer. Wir sprechen Familie, weil wir Familie sind!

Je näher Sie den Menschen in Ihrem Leben kommen, desto intimer und schöner werden diese Freundschaften. Es ist eines dieser Geschenke, die mit der Zeit immer besser werden.

Bloggen von Freunden

Brevard, North Carolina

Also, zusammen mit Lachen, gemeinsamem Kochen, Einkaufen (so eine süße Stadt!) Und Amy, die mich anmacht Gehämmertes Aluminium (Haben Sie eines dieser Stücke?), Einer der Lieblingsläden die Straße runter von ihrem Haus war Mud Dabber’s Pottery of Brevard. (Über: KristinMich, Amy, Cheryl.)

Mudd Dabbers Keramik

Kaufen Sie einen Töpfer-Brie-Bäcker!

Im Ernst, der süßeste Töpferladen, in dem ich meinen allerersten Brie Baker abgeholt habe!

Besitzen Sie einen Brie Baker?

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise

Was habe ich jemals ohne eine dieser kleinen Schönheiten gemacht? Da ich viel mit Brie koche, habe ich das Gefühl, den Jackpot geknackt zu haben, besonders, wie der Brie zu einem gerösteten Braun backt!

Sie können kleine Brie-Räder kaufen, die perfekt in den Bäcker passen.

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise

Erdbeeren & Brie Vorspeise

Diesmal habe ich Erdbeeren geröstet, was ich auf meinem Blog schon mehrfach als Vorspeise gemacht habe, mit Ahornsirup, Öl und Salz.

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise

Wenn es aus dem Ofen kommt, ganz sprudelnd und heiß, schneiden Sie die Oberseite ab und schaffen Sie einen „Deckel“, der ziemlich glatt ist!

heißer Brie mit Deckel, mit geschmolzenem Käse und Crackern

Den Brie mit den heißen, gerösteten Erdbeeren füllen.

Den Deckel wieder aufsetzen und servieren!

Geröstete Erdbeeren auf geschmolzenem Briekäse in einer runden Auflaufform

Oder lass den Deckel weg und serviere! Lecker.

Nun, das einzige, was fehlte, als ich neulich Abend diese köstliche Vorspeise servierte … waren meine 3 wertvollen Blogging-Freunde!

Das ist für dich, Amy, Kristen und Cheryl! Prost auf unsere schöne Zeit in Brevard, NC!

Weitere tolle Rezepte:

Wenn ich mit den Rezepten dieser Dame und frischen saisonalen Beeren eine Dinnerparty zum Thema „Erdbeere“ zusammenstellen müsste, würde das Menü so aussehen:

Amys Erdbeerlimonade (Sie trägt viele Hüte)

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise (heutiges Rezept)

Amys Rezept Erdbeereierrolle (Sie trägt viele Hüte)

Cheryls Erdbeer-Orangen-Erdbeer-Spinat-Salat mit Quinoa (Aufgeräumte Mutter)

Strawberry Basil Chicken Tenders (Widerwilliger Entertainer)

Kristen’s Leckerer Erdbeerkuchen (Essen und Gericht)

Geröstete Erdbeeren auf einem heißen Brie mit Crackern

Holen Sie sich das Rezept:

Geröstete Erdbeeren Brie Vorspeise

Wenn Sie keinen Bäcker für den Brie haben, können Sie die Runde auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen.

  • 8 oz. Erdbeeren, geviertelt, plus extra zum Garnieren
  • 2 Esslöffel. Ahornsirup
  • 1 Esslöffel. Olivenöl
  • Koscheres Salz
  • 1 13,4 Unzen Brie-Käse rund
  • Cracker
  • Backofen auf 400 Grad vorheizen.

  • Erdbeeren in Ahornsirup, Olivenöl und Salz schwenken. Auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen und bei 400 Grad 20 Minuten backen, bis sie saftig und weich sind.

  • Nehmen Sie den Brie aus der Verpackung und legen Sie ihn in einen kleinen runden Bäcker (oder ein mit Pergament ausgelegtes Backblech). 20 Minuten backen oder bis die Kruste braun ist.

  • 3 Minuten abkühlen lassen. Nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie die Oberseite des Brie ab, indem Sie die Oberseite und etwa 1/2 Zoll des Brie abschneiden. Top mit warmen gerösteten Erdbeeren (mit Sauce); setzen Sie den Deckel wieder auf.

  • Mit geröstetem Brot oder Crackern servieren!

Schöne geröstete Erdbeeren auf heißem geschmolzenem Brie mit Crackern