Genießen Sie das Leben mit Beet Brie Crostini

Das Rüben-Brie Crostini ist eine köstliche Vorspeise im Frühling, die Sie zu einer Party mitbringen können!

Als erfahrene Gastgeberin seit 22 Jahren habe ich gelernt, dass das Veranstalten einer Dinnerparty bedeutet, eine Gemeinschaft am Tisch zu schaffen. Wir alle wissen, dass es nicht nur um das Essen geht, das serviert wird, sondern auch darum, was passiert, während wir essen – oder was mein neuer Slogan ist – das Leben genießen.

Fest am Leben (mein neuer Slogan hier bei RE) ist, wenn wir Menschen erlauben, sich zu öffnen und mehr über sich selbst zu teilen. (Mein Motto: Es geht um sie. Nicht um uns 🙂 )

Fest am Leben Es geht darum, neue Freundschaften zu stärken und sich wieder mit alten zu verbinden.

Schlemmen am Leben macht mich weinerlich, wenn ich an die Intimität denke, die stattfindet, wo … das Leben einfach passiert.

Fest am Leben ist das Ziel, Gastfreundschaft zu praktizieren und bewusst zu machen.

Sich am Leben zu ergötzen bringt manchmal Chaos mit sich, besonders wenn Kinder involviert sind, was es noch süßer macht.

Schlemmen am Leben wird noch komplexer, mit Vertrauen und Liebe, wenn Nahrungsmittelallergien hinzukommen.

Fest am Leben Es geht nicht darum, so beschäftigt zu sein, zu planen, zu servieren und alles perfekt zu machen, dass Sie die Gäste oder sogar die Zeit mit der Familie verpassen.

Fest am Leben geht es darum, aus dem Garten zu essen, die geernteten Lebensmittel, die unseren Gästen als feines Geschenk serviert werden.

Wir nehmen die Nahrung auf, kauen sie, und sobald wir sie zu uns nehmen, fließen unsere Gedanken wieder hinaus. Durch Essen und Verbindung werden wir normalerweise zu besseren und stärkeren und mutigeren Menschen.

Ich sage normalerweise, weil nicht jeder einzelne Akt des Essens mit anderen so angenehm ist wie mit anderen. Sind Sie einverstanden?

Es ist so schön, mit Menschen zu speisen, die man liebt, und ganz ehrlich, es könnte jedes köstliche Essen schrecklich schmecken lassen, mit Menschen zu speisen, die man nicht mag. Dies ist für einige Menschen ein echtes, sehr schmerzhaftes Thema, und wir alle haben es erlebt. Hier vereinen sich Anmut und Liebe mit ein wenig Zähigkeit auf der Zunge, und du überstehst die Mahlzeit.

Gastfreundschaft ist nicht immer einfach, aber es kann unseren schwierigen Gästen und unserem eigenen Charakter zugute kommen, wenn wir es trotzdem tun, mit einem Herzen für Gott, mit einem von Herzen erfüllten Einsatz. Eine harte Nacht mit schlechten Menschen kann immer noch eine „schöne Erfahrung“ sein, wenn sie Gottes Absichten erfüllt. Wir wissen nicht, wie wir möglicherweise ihr Leben positiv beeinflusst haben.

Fest am Leben ist, wenn unsere Gäste mit leeren Händen oder mit einem Gericht kommen und ihre Geschichte mitbringen. Alles beginnt in dem Moment, in dem unsere Haustür (oder Seitenpforte) geöffnet wird …

Eine Dinnerparty findet statt, wenn wir all diese Elemente an einen Tisch bringen und das schaffen, was wir „Gemeinschaft“ nennen. Es ist, wenn wir das gemeinsame Leben miteinander teilen – das Leben genießen – das beinhaltet Schönheit, aber auch Freude und Schmerz.

Schlemmen am Leben ist real, und jedes Mal, wenn wir es tun, wachsen wir ein bisschen mehr.

Wann haben Sie sich das letzte Mal Mühe gegeben, jemanden zu sich nach Hause einzuladen, um mit Ihrer Familie zu essen?

Freunde, bald ist Rübensaison! Ich kann es kaum erwarten – aber bis dahin gibt es mittlerweile in fast jedem Lebensmittelgeschäft Tütchen mit bereits gerösteten Baby-Rüben! Sie sind perfekt für Salat, geröstetes Gemüse, Hummus, Vorspeisen … genau wie dieses köstliche einfache Rezept, das ich heute mit Ihnen teile.

Genießen Sie und lassen Sie sich von den Gästen inspirieren, denen Sie es servieren!

Holen Sie sich das Rezept:

Rüben-Brie Crostini

• 1 Brotlaib Baguette, dünn geschnitten
• 1/2 Tasse Mischung gehackte Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch (oder einfach nur Knoblauch)
• 4 Esslöffel. Natives Olivenöl extra
• 8 oz. Packung Rüben, in dicke Spalten schneiden
• 4 oz. Brie, in Scheiben schneiden
• Frischer Dill, fein gehackt

• Ofengrill vorheizen und Baguettescheiben dann auf einer Seite rösten.

• 2 EL erhitzen. Olivenöl in einer mittelheißen Pfanne erhitzen und die gemischten Zwiebeln, Schalotten und den Knoblauch anschwitzen.

• Reiben Sie die ungeröstete Seite des Brotes mit den restlichen 2 EL. Olivenöl, mit der Zwiebelmischung bestreuen.

• Die Rübenscheiben auf der ungerösteten Seite des Brotes anrichten und mit einer Scheibe Brie belegen.

• Braten, bis der Käse heiß ist und sprudelt. Sofort als Vorspeise oder als Beilage zu einem Salat servieren.