Gefüllte Mini-Paprika mit Oliven, eine süße Mini-Paprika gefüllt mit einer cremigen Kräuter-Ziegenkäse-Mischung. Köstlich serviert auf einem Wurstbrett!

Freunde, hier ist eine super einfache Vorspeise, die Sie auf einer Party servieren oder als Potluck-Gericht mitbringen können! Gefüllte Mini-Paprikaschoten mit Oliven sind ein großer Party-Hit!

Vielleicht hast du dir schon mein Video angesehen oder meine leckeren Tasty Taco Mini Stuffed Peppers gemacht (gut genug, um eine Mahlzeit zu sein!), aber dieses heutige Rezept ist SUPER EINFACH und dauert nur etwa 10 Minuten!

Gefüllte Mini-Paprikaschoten mit Oliven

Wenn Sie zu einer Party mitbringen, machen Sie im Voraus, aber sparen Sie sich das Backen, wenn Sie zur Party nach Hause kommen!

Wenn Sie zu Hause servieren, haben wir diese heiß aus dem Ofen und auch bei gekühlter Temperatur. Beide sind köstlich!

Schuh-oder-keine-Schuhe-Regel?

Hier also eine Frage an meine widerwilligen Entertainer. 🙂

Zunächst einmal gibt es bei uns zu Hause keine No-Shoe-Regel. Also ganz einfach, komm rein … zieh deine Schuhe aus, wenn du willst, aber nicht das Gefühl hast, dass du musst. Wir waren schon immer so.

Das Letzte, was ich tun möchte, ist, meine Gäste dazu zu bringen, ihre Schuhe auszuziehen, wenn sie nicht vorbereitet (mit ihren eigenen Hausschuhen oder Socken) gekommen sind.

Oder selbst wenn ich einen Sockenkorb vor der Tür stehen hätte, wollen sie vielleicht wirklich ihre Schuhe nicht ausziehen.

Hier ist ein „Socken“-Tipp:

Ich weiß es immer zu schätzen, wenn ein Gastgeber im Voraus Bescheid gibt, damit die Leute vorbereitet kommen können. Wenn ich es weiß, werfe ich ein Paar Socken hinein.

Oder was ist, wenn Sie barfuß in Ihrem Haus angewidert sind? Ein weiterer Grund, die Regel nicht durchzusetzen, sondern den Menschen die Freiheit zu lassen, zu tun, was sie wollen!

Lassen Sie mich Ihre Meinung wissen, liebe Leser! 🙂

Zutaten für gefüllte Minipaprikaschoten

Für dieses heutige Rezept benötigst du diese Zutaten:

Ziegenkäse (wir verwenden Knoblauch- und Kräuteraroma), Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Kalamata-Oliven, Zitrone und Minipaprika!

Genießen und …

Viel Spaß beim Hosten!

Weitere Variationen: Gebratene italienische Wurst und süße Mini-Paprikaschoten (Kalyn’s Kitchen) und auch Kalyn’s Frühstück backen (mit Minipaprika gemacht).

Holen Sie sich das Rezept:

Gefüllte Mini-Paprikaschoten mit Oliven

  • 4 oz weicher Ziegenkäse, Knoblauch und Kräuter
  • 24 Kalamata-Oliven, entkernt und gehackt
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 grüne Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Zitrone, Zitrusschale
  • 2 TL frischer Zitronensaft
  • 12 Mini Paprika, halbieren und längs aufschneiden (Kerne entfernen)

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Legen Sie die Mini-Paprikahälften mit den Schnittseiten nach oben auf ein Backblech.

  • Alle Zutaten (Ziegenkäse, Oliven, Olivenöl, Frühlingszwiebel, Zitronensaft und -schale) in eine kleine Schüssel geben.

  • Zusammen mischen, bis alles gut vermischt ist.

  • Jede Paprikahälfte mit der Käsemischung füllen. 17-19 Minuten backen, bis die Paprika weich sind. Warm servieren!

Wenn Sie einfachen Ziegenkäse verwenden, können Sie Ihre Lieblingskräuter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.