Heute beenden SocialMoms und ich unsere Partnerschaft mit Wolf’s #RückeroberungderKüche Initiative. Ich teile meine Erfahrungen und Dinge, die ich von Lesern gelernt habe, sowie eine köstliche schnelle und einfache Vorspeise oder ein Dessert, Gefüllte Erdbeerhälften.
Ich denke gerne daran, in unsere Küchen zu investieren – Planung, Kochen, Mahlzeiten zu einer Priorität zu machen – und unsere Familien als sehr wichtige Angelegenheiten. Meine Kinder sind dieses Jahr 19, 21 und 23 Jahre alt, und unsere Familienerfahrungen rund ums Essen waren sehr real und wirkungsvoll. Ich kann ehrlich sagen, dass unsere Kinder während der Mahlzeiten so viel über das Leben gelernt haben. Die meisten herzlichen Gespräche fanden am Esstisch statt. Hat sich das jahrelange Planen, Kochen und Teilen also gelohnt? Ja! Es ließ mich an a denken Erinnern, was am wichtigsten ist Zitat, das ich mit Ihnen teilen möchte.
Denken Sie daran, was am wichtigsten ist …
Es geht nicht darum, dass alles richtig läuft; es steht vor allem, was schief geht.
Es ist nicht ohne Angst zu sein; es ist die Entschlossenheit, trotzdem weiterzumachen…
Denken Sie daran, dass jeder Tag endet und ein neues Morgen voller aufregender neuer Dinge bringt.
Liebe, was du tust, gib dein Bestes und denke immer daran, wie sehr du geliebt wirst.–Vickie M. Worsham
Gute Beispiele für unsere Kinder.
Wenn ich das auf das Kochen und Essen meiner Familie übertrage, habe ich von meinen Lesern viel darüber gelernt, wie ich meiner Küche Prioritäten einräume, gesunde Mahlzeiten koche und lerne, das Leben mehr zu genießen, indem ich gute Gedanken in die Essensplanung und den Lebensmitteleinkauf stecke. Es ist gut, ehrlich zu sein, und wir alle haben Frustrationen. Es läuft nicht immer alles gut, aber den Wunsch zu haben, zu lernen und zu wachsen, zu optimieren, was funktioniert und was nicht funktioniert, effizienter zu sein, bereit zu sein, Apps, neue Rezepte oder alles zu verwenden, was das Kochen erleichtert, zu lernen, danach zu fragen helfen – mit insgesamt guter Planung und Vorbereitung können wir ein gutes Beispiel für unsere Kinder und andere sein, um ihre Zukunft erfolgreicher zu gestalten!
Was ich von dir gelernt habe.
Hier sind einige Gedanken, die Sie (meine Leser) im Laufe der Reclaim the Kitchen-Serie mit mir geteilt haben:
Eine gut gefüllte Vorratskammer zu halten ist eine Herausforderung. Ich bin nicht sehr gut darin, eine gut sortierte Speisekammer zu führen, und Sie haben Recht, es wird frustrierend. Hauptsächlich, weil das Lebensmittelbudget ausreicht, um zu verwalten, welche Lebensmittel für zwei Wochen benötigt werden. Es ist jedoch ein Ziel, eine gut sortierte Küche zu haben.
Kochen ist für Teenager nicht cool? Wir befinden uns in einer Zeit, in der Kochen mit Teenagern nicht „cool“ ist. Ich würde auch gerne Tipps hören, wie man ältere Kinder und Jugendliche in die Küche bekommt, da ich das als schwierig empfinde. Als sie jünger waren, war es einfach, aber jetzt wollen sie leider nicht mehr viel helfen.
Das gemeinsame Essen ist wirklich so wichtig. Es ist eine Zeit, Geschichten zu teilen, Probleme zu lösen und zu lachen.
Unsere Zeit mit unseren Kindern ist begrenzt. Unser Ältester ist vor ein paar Jahren weggezogen, um zu promovieren. Es bringt Sie sicher dazu, alles zu überdenken, einschließlich der Essenszeiten. Unsere Tochter ist immer noch zu Hause, tritt aber der Reserve der Armee bei, daher wissen wir, dass unsere Zeit mit ihr begrenzt ist. Gemeinsames Kochen und gemeinsames Essen hat in unserem Haus jetzt einen hohen Stellenwert. Nehmen Sie keine Momente mehr als selbstverständlich hin. Wenn mein Sohn zu Besuch ist, kochen wir alle wie verrückt zusammen. Er ruft mich ein paar Mal pro Woche an, um Fragen zum Kochen zu stellen, und ich liebe jede Minute dieser Telefonate.
Männer helfen gerne beim Grillen. Es ist einfach, Männer dazu zu bringen, bei Familienessen zu helfen (insbesondere, wenn gegrillt oder geräuchert werden muss)!
Essensplanung und Kochen zu Hause ist so wichtig. Ich glaube fest an das, was Michael Pollan über das Essen sagt, was man will, solange man es selbst macht – wenn man Pop-Tarts von Grund auf zubereitet, wird man sie nicht jeden Morgen essen. Sie werden sich gesünder ernähren, auch wenn Sie sich nicht absichtlich auf gesunde Lebensmittel konzentrieren (natürlich ist es noch besser, gesunde, nährstoffreiche Mahlzeiten zu planen).
Eine hausgemachte Mahlzeit ist nicht selbstverständlich. Ich liebe hausgemachte Mahlzeiten und ich liebe es, sie anderen zu geben. Ich bin nicht in einem Zuhause aufgewachsen, in dem gemeinsames Kochen und gemeinsames Essen wichtig waren (außer in den Ferien), aber ich möchte diese Tradition in meiner eigenen Familie beginnen. Ihr Blog ist eine großartige Ressource, um mir den Einstieg zu erleichtern!
Was lieben Sie an Ihrer Küche oder am Kochen zu Hause für Ihre Familie?
Holen Sie sich das Rezept:
Gefüllte Erdbeerhälften
Eine wunderschöne Pralinenausstellung mit Ihrem Lieblings-Schokoladen- oder Haselnussaufstrich!
- 12 große Erdbeeren
- 1/4 Tasse Haselnuss- oder Schoko-Mandel-Aufstrich, wie Nutella
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Erdbeeren waschen und halbieren, Stiele dran lassen.
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Schöpfen Sie ein sehr kleines Stück in der Mitte jeder Hälfte aus. Mit Schoko- oder Haselnussaufstrich füllen.
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Aufschlag!
Vielen Dank, dass Sie Teil meiner #ReclaimtheKitchen-Reise sind (letzte 3 Posts):
Kochen mit schönen, saisonalen Lebensmitteln. {Erdbeer-Avocado-Grünkohlsalat mit Speck}
5 Tipps zum Zuhören und Mitmachen am Tisch. {Käsiger Lachsdip}
Wie man die Familie beim Abendessen einbezieht. {Landwurst-Haschisch mit gedämpften Eiern}
Ich habe mich mit Wolf zusammengetan, um ihre zu teilen Reclaim the Kitchen-Kampagne, ein Projekt, das die Liebe meiner Familie für die Küche und gesundes Kochen teilt. Das Video fügt eine Perspektive hinzu – wie unsere Zeitpläne schnell unterbrochen werden können und wir auf das Essen auswärts zurückgreifen, und bringt uns vom Zurückgreifen auf das Essen auswärts zum Kern der Kampagne – und ermutigt uns alle, mehr zu kochen – für Gesundheit, Bindung und Besseres Familienzeit. Sie können das Video ansehen, Hier.
Du kannst besuchen ReclaimtheKitchen.com für Tipps zum Zubereiten von Mahlzeiten, Rezepten und weiteren Ressourcen für die Rezeptplanung.
Offenlegung: Dies ist ein gesponsertes Gespräch im Namen von Wolf. Alle Meinungen sind meine eigenen.
