Suchen Sie nach Garnelen-Ceviche? Ich liebe es, Garnelen im Gefrierschrank aufzubewahren oder für dieses Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado frisch zu kaufen.

Dieses mexikanische Ceviche ist köstlich für ein mexikanisches Fest oder Cinco de Mayo!

Garnelen-Ceviche-Rezept

Fügen Sie Ihre Lieblings-Meeresfrüchte hinzu und planen Sie eine kleine Zusammenkunft! Dieses Rezept ist köstlich für eine Vorspeise oder einen Beilagensalat.

Alles, was Sie brauchen, sind diese Zutaten:

  • Gekochte Babygarnelen (gefroren oder frisch)
  • Weißweinessig
  • Kokosmilch
  • Koriander, Paprika, rote Zwiebel
  • Mango, Avocado
  • Zitronen
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Was ist Ceviche?

Garnele Ceviche ist ein unglaublich einfaches und beliebtes südamerikanisches Gericht, das normalerweise aus Fisch oder rohen Meeresfrüchten zubereitet wird, gemischt mit Zitrone, Limette, Zwiebel und Chilipfeffer. Dieses Mal haben wir Mango, Kokosmilch und ein paar andere Zutaten hinzugefügt.

Sie servieren es normalerweise kalt, als Hauptgericht oder Vorspeise.

BESTES Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado

Wie man Garnelen-Ceviche macht

Garnelen in Essig wenden und marinieren.

Dann kombinieren Sie Limettensaft, Kokosmilch, Mango, Avocado, Zwiebel, Garnelen, Paprika und Koriander und fügen ein wenig Salz und Pfeffer hinzu.

Servierfertig mit Kirschtomaten, Koriander und frischer Limette garnieren.

Einen Speiseplan haben

Ich wollte auch fragen, ob Sie ein Essensplaner sind? Ich bin bei der Essensplanung ein Glücksfall, aber ich fühle mich besser organisiert, wenn ich „einen Plan habe“.

Ich werde Sie durch das führen, was ich ungefähr alle 10 Tage mache, bevor ich meine „großen“ Einkäufe mache.

Einfaches Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado

Wir beginnen jede Woche damit, unsere Mahlzeiten zu planen und eine Einkaufsliste zu erstellen. Halten wir uns religiös an sie? Nein. Aber ehrlich gesagt, wenn Sie nicht planen, spürt die ganze Familie den Stress des Abendessens! Natürlich weichen wir von der Speisekarte ab, aber beim Einkaufen haben wir definitiv ein paar Menüs im Kopf.

Wie man Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado macht

Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado

Ich liebe es, mit Essen organisiert zu sein, weil es unserer Familie erlaubt, spontan mit Unterhaltung zu sein! Wer liebt keine Last-Minute-Einladung … Ich koche heute Abend Enchiladas und frisches Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado. Willst du kommen und es mit uns genießen und an Sangria nippen?

Was bei der Essensplanung für unsere Familie hilft, ist es aufzuschreiben. Manchmal bitte ich die Familien um eine Liste ihrer Lieblingsgerichte.

Es gibt auch Apps und Websites, die bei der Essensplanung helfen können.

Stellen Sie sich diese Fragen bei der Planung Ihres Wochenmenüs:

  • Wie viele Mahlzeiten werden Sie in der nächsten Woche kochen?
  • Von wie vielen der Mahlzeiten haben Sie Reste für eine separate Mahlzeit?
  • Planen Sie Unterhaltung? Welche Portion der Mahlzeit werden Sie zubereiten? Was können Sie an Ihre Gäste delegieren?
  • Haben Sie vor, Bedürftigen eine Mahlzeit zu bringen? (Ganz wichtig, der Familie diesen Gastfreundschaftstipp beizubringen – an andere denken!)
  • Brauche ich eine schnelle App, um mir diese Woche bei der Planung meines Menüs zu helfen?

Planen Sie ein Sommertreffen

Gerade rechtzeitig, um die Terrasse abzuputzen, eine Tischdecke herunterzuwerfen und den Tisch zu decken, haben wir diese Woche diese Garnelen-Ceviche mit Mango und Avocado als Vorspeise genossen. Vielleicht haben Sie vor ein paar Jahren dieses mexikanische Shrimp-Cocktail-Rezept oder mein Meeresfrüchte-Civiche probiert, das Spaß macht, es in kleinen Einmachgläsern zu servieren.

Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado – Tabelle

Egal, ob Sie dieses Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango und Avocado für ein Familienessen oder eine frische Sommer-Vorspeise zubereiten, Sie können Garnelen für dieses leckere Rezept im Gefrierschrank aufbewahren.

Vergessen Sie nicht Ihre Lieblings-Tortilla-Chips zum Dippen!

GENIESSEN!

Holen Sie sich das Rezept:

Ceviche-Garnelen-Rezept mit Mango und Avocado

  • 1/2 Pfund gekochte Babygarnelen
  • 3/4 Tasse Weißweinessig
  • 1/2 Tasse Kokosmilch
  • 1/2 Tasse fein gehackter frischer Koriander
  • 1 kleine rote Paprika, entkernt und fein gehackt
  • 1/2 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 reife Avocado, gewürfelt
  • 3 Zitronen, entsaftet, plus Wedges zum Servieren
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Garnelen in Essig schwenken und 15-20 Minuten marinieren lassen, bevor sie abgegossen und abgespült werden.

  • Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Limettensaft, Kokosmilch, Mango, Avocado, Zwiebel, Garnelen, Paprika und Koriander. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

  • Mit Kirschtomaten, Koriander und frischer Limette servieren. Alleine oder auf Maistortillas essen!

Weitere Baby-Garnelen-Rezepte: Ceviche auf meine Art (Edles Schwein) und Ceviche mit Salz und Pfeffer (Rezeptmädchen).

Bestes Garnelen-Ceviche-Rezept mit Mango- und Avocado-Rezept