Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise – widerstrebender Entertainer

Eine Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise besteht aus einfachen Zutaten wie Erdbeermarmelade, Brot, Brie und Rosmarin. Verwenden Sie jede Art von Marmelade.

Freunde, habt ihr Marmelade im Kühlschrank? Und ein frisches Baguette, das Sie gerade vom Markt gekauft haben, zusammen mit Brie-Käse? Auch Sie können die EINFACHSTE Vorspeise aller Zeiten zubereiten: Erdbeer-Brie-Crostini. Und wenn Sie ein größeres Laib Brie probieren möchten, dann ist dieser Erdbeer-Honig-Brie mit gerösteten Walnüssen ein Muss!

Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise

Sagen wir einfach, Sie brauchen keine dekadenten Zutaten, um große, köstliche Aromen zu erzielen! Genau wie diese Erdbeer-Ziegenkäse-Bruschetta, die auch bei RE sehr beliebt ist!

Zutaten für Erdbeer-Brie-Crostini:

• Baguette in voller Größe
• Butter (oder Olivenöl oder beides)
• Brie von guter Qualität
• Erdbeerkonfitüre (Marmelade oder Gelee)
• Frischer Rosmarin

Wie man Crostini macht

Für die Crostini verwende ich gerne Butter. Man kann es aber auch mit Olivenöl beträufeln. Oder beides! In einer kleinen Schüssel Butter und Olivenöl vermischen und die Crostini damit bestreichen.

1. Für dieses Rezept brate ich die Brotscheiben auf einem Rost in der oberen mittleren Position des Ofens.
2. Legen Sie die Baguettescheiben in einer Schicht auf das Backblech.
3. Mit Butter (oder Öl oder beidem) bestreichen und auf höchster Stufe 1-2 Minuten grillen, bis nur eine Seite leicht braun ist.

Immer ein Partyfavorit

Als unsere Freunde uns besuchen kamen, plante ich schnell das Abendessen, das wir servieren würden. Gegrilltes Steak, Salat und diese Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise.

Mit Crostini und Brie kann man nichts falsch machen.

Und du hast keine Erdbeermarmelade? Welche Marmelade hast du im Kühlschrank? Jede aromatisierte Marmelade passt gut zu Brie – versprochen!

Ich glaube wirklich, dass das frische Kraut dieses Rezept ausmacht.

Außerdem haben wir den Brie nicht erhitzt. Diese kleine Frühstücksrunde, die wir verwendet haben (schön und weich), haben wir zu den warmen, aus dem Ofen gekommenen Crostini mit der Marmelade gegeben. Sie können diese auch ausprobieren Erdbeer-Brie-Törtchen!

Den frischen Rosmarin fein hacken und darüber streuen.

KÖSTLICH!

Zu meiner To-Do-Liste, wenn die Firma kommt, gehört auch die Menüplanung. Deins auch? Ich denke gerne an einfache Rezepte, es sei denn, jeder trägt zum Essen bei (bei einer größeren Gruppe).

Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise ist einfach und lecker. Jeder Bissen ist süß, salzig, cremig und knusprig – alles in einem!

Holen Sie sich das Rezept:

Erdbeer-Brie-Crostini-Vorspeise

Ergibt 16–20 Bissen

• 1 Baguette in voller Größe, in ¼-Zoll-Scheiben geschnitten
• 3 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 1 15 Unzen Hochwertiges Brie-Rad, in ¼ Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Erdbeerkonserven, Marmelade oder Gelee
• Frischer Rosmarin, fein gehackt

• Den Ofen auf Grillen vorheizen, wobei sich der Rost in der oberen mittleren Position befindet. Legen Sie die Baguettescheiben in einer Schicht auf ein Backblech. Mit Butter bestreichen und auf höchster Stufe 1-2 Minuten grillen, bis es nur auf einer Seite leicht braun ist. Aus dem Ofen nehmen.

• Während die Crostini warm sind, die Erdbeermarmelade darauf verteilen und dann eine Scheibe Brie darauflegen.

• Füllen Sie eine Platte mit Erdbeer-Brie-Crostini. Zum Schluss mit fein gehacktem Rosmarin bestreuen und servieren!