Einfaches Mais-Queso-Dip-Rezept

Probieren Sie dieses einfache Mais-Queso-Dip-Rezept, eine köstlich süchtig machende Vorspeise, die perfekt mit Pommes serviert oder auf Tacos oder mit jedem mexikanischen Gericht geträufelt wird!

Freunde, für eine Vorspeise, die jeder lieben wird, probieren Sie diesen dekadenten Queso-Dip aus gegrilltem Mais und Ziegenkäse mit frischem Mais und Ziegenkäse.

Ich liebe Queso und das Hinzufügen von frischem Mais bringt es auf eine ganz neue Ebene. Servieren Sie es auf einem Easy Taco Recipe Dinner Board oder mit diesem Taco Shredded Beef Rezept!

Einfaches Mais-Queso-Dip-Rezept

Die Maiskörner strotzen vor frischem Geschmack, gepaart mit Ziegenkäse und scharfen Cheddarstückchen.

Wie servierst du Corn Queso Dip?

Sie können diesen Dip mit Tortilla-Chips (am beliebtesten) servieren oder etwas davon auf Tacos oder Enchiladas träufeln.

Besser noch, servieren Sie es auf einem Epic Chips and Dips Board!

Zutaten für dieses Rezept

• Frischer Mais (blanchiert und gegrillt)
• Schlagsahne
• Ziegenkäse
• Mehl
• Schnittlauch und Koriander
• Scharfer Cheddar-Käse
• Koscheres Salz und Pfeffer

Wie man Mais-Queso-Dip macht

Dieser gebackene Mais-Queso-Dip erfordert nur minimale Vorbereitungsarbeit (den Mais im Voraus zu grillen ist ein zeitsparender Tipp), um Ziegenkäse, Cheddar-Käse, Schlagsahne und mehr maximal zu schmelzen.

1. Sie können den Mais vorher blanchieren und für einen verkohlten Geschmack (am besten) grillen.
2. Kochen Sie den Mais (7 Minuten) und schneiden Sie den Kolben ab. (Überspringen Sie das Grillen, aber Sie erhalten nicht den verkohlten Geschmack.)
3. Sie können Dosenmais (abgetropft) verwenden, aber es ist nicht ganz so gut.

Der Dip ist samtig glatt, voller käsiger Aromen – garantiert, dass er von allen verschlungen wird!

Sommerdinner im Freien

Servieren Sie den Sommer mit diesem gegrillten Mais-Queso-Dip! Sie können diese Ebene auch versuchen weißer Queso-Dip Rezept – so gut!

Mit den langen Tagen, luftigen Nächten und atemberaubenden Sonnenuntergängen haben wir jede Nacht unser Achterdeck genossen. Sei still mein Herz.

Wir hatten Wochenendgäste und aßen jede Mahlzeit im Freien (perfekt für soziale Distanzierung) und genossen dieses Rezept für gegrillten Mais-Queso-Dip als Vorspeise.

So bringen wir das Abendessen in unseren Garten!

Viel Spaß beim Sommerhosting, Freunde!

Holen Sie sich das Rezept:

Einfaches Mais-Queso-Dip-Rezept

Dieser Dip passt am besten zu gegrilltem Mais, Sie können den Mais jedoch 7 Minuten lang vollständig blanchieren und das Grillen auslassen.

• 6 Ähren, 3 Minuten blanchiert und gegrillt
• 1 1/2 Tassen Sahne
• 10.5 oz Ziegenkäse
• 3 Esslöffel Allzweckmehl
• 1/4 C Schnittlauch, fein gehackt, plus mehr zum Garnieren
• 1/4 C Koriander, fein gehackt, plus mehr zum Garnieren
• 1 C scharfe Cheddarschnitzel
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

• Ofen auf 325° vorheizen.

• Schneiden Sie die Kerne von den gegrillten oder blanchierten Maiskolben und legen Sie 1/2 gehäufte Tasse Kerne beiseite. Die restlichen Kerne in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mit Sahne, Ziegenkäse, Mehl und Kräutern pürieren – denken Sie daran, etwas zum Garnieren aufzuheben. Zu einer glatten Masse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• Kratzen Sie den Dip in eine 20 cm große (oder ähnlich große) Auflaufform, verteilen Sie die restlichen Kerne und geben Sie die Cheddar-Käseschnitzel darauf.

• Backen, bis der Dip sprudelt und oben gebräunt ist, 1 Stunde. Zum Servieren mit Schnittlauch und Koriander garnieren.