Das Einfacher Maissalat Pico de Gallo ist köstlich für jede Sommermahlzeit, serviert als Dip, Beilagensalat oder Salsa auf Fisch, Hähnchen, Schweine- oder Rindfleisch.

Letzte Nacht hatten wir Gesellschaft. Ich war sehr aufgeregt, dieses junge Paar zu uns zu haben, das in unserer neuen Stadt lebt, und wir verweilten mehrere Stunden am Tisch. Es war eine kostbare Zeit. Auf dem Tisch? Dieser einfache Mais-Pico de Gallo-Salat! Wir lieben dieses Rezept, das auf diesem Rezept für die besten gegrillten Hähnchenschenkel serviert wird!

Einfacher Maissalat Pico de Gallo

Dieses Rezept ist so einfach und sommerlich, perfekt zum Grillen.

Die Abkürzung? Beginnen Sie mit vorgefertigtem Pico de Gallo!

Sie können es als Dip oder Beilagensalat oder als Salsa auf Fisch, Hühnchen, Schweine- oder Rindfleisch servieren. Servieren Sie es als Vorspeise auf einem Epic Chips and Salsa Board!

Zunächst einmal habe ich keine Angst, um Hilfe zu bitten. Da meine Familie inzwischen älter ist, scheint es immer mehr, dass alle anpacken, bevor die Gesellschaft kommt. Wir haben auch diese tolle neue Küche, die wir mit viel Platz entworfen haben. In unserem letzten Haus hatten wir eine große Küche, aber der Platz auf der Kochseite war eng.

Zutaten für Corn Pico de Gallo Salat

  • frischer Pico de Gallo
  • Frischer Mais (Sie können auch Mais aus der Dose verwenden)
  • Koriander
  • Zitronen
  • Salz und Pfeffer
  • Rote Chiliflocken

Sommer-Hosting

Auch als Gastgeberin möchte ich die Zeit mit den Gästen genießen. So harte Arbeit, die sich im Hintergrund der Unterhaltung organisiert, macht es so lohnenswert, dass ich später verweilen und die Gesellschaft genießen kann.

Ich denke auch, dass meine Kinder die harte Arbeit gelernt haben, die in einer Mahlzeit steckt, und sie schätzen es mehr. Sie wissen, nicht nur die leckeren Gerichte, sondern auch die Liebe, Zeit und Energie, die in das Kochen und Bewirten gesteckt werden.

Einfacher Maissalat Pico de Gallo

Wir aßen draußen, und als es dann dunkel und kühl wurde, gingen wir nach drinnen, um hausgemachtes Eis und frische Pfirsiche zu essen.

Der erste Tisch … unsere Gäste kennenlernen. Echt lustig!

Der zweite Tisch … ein sehr reales Gespräch. Eigentlich würde ich sagen, dass es mehr am meisten war? ehrlich.

Eine schöne Erinnerung daran, warum wir uns überhaupt versammeln.

Was ist Pico de Gallo?

Servieren Sie also für einen SCHNELLEN Salat oder eine Vorspeise dieses gesunde, frische Sommergericht!

Pico de Gallo wird aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern, frischen Serranos, Salz und Limettensaft hergestellt.

Was diesen Salat so einfach macht, ist, dass Sie bereits zubereiteten Pico de Gallo im Lebensmittelgeschäft (in der Feinkost- oder gekühlten Dip-Abteilung) kaufen können, sodass Sie diesen Salat im Handumdrehen zubereiten können. Die frische Limette über dem Salz auspressen; Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Der perfekte Feldsalat!

Auch hier ist es lecker, serviert mit Burgern, Lachs, Fisch, auf Tacos, als Dip oder als Beilagensalat.

Viel Spaß beim Hosten, Freunde!

Einfacher Maissalat Pico de Gallo

Holen Sie sich das Rezept:

Einfacher Maissalat Pico de Gallo

Verwenden Sie frischen Mais! Aber optional können Sie Dosenmais (abgetropft) verwenden, wenn Sie in Not sind!

  • 1 Pfund. Pico de Gallo
  • 6 Ohren Mais, gekocht und vom Kolben abgeschnitten (oder 1 Dose, abgetropft)
  • Koriander, gehackt
  • 2 Zitronen
  • Salz und Pfeffer
  • Rote Chiliflocken, Optional

  • Kochen Sie Wasser und kochen Sie den Mais 6 Minuten lang. Cool; den Kolben abschneiden. (Oder verwenden Sie 1 Dose Mais, abgetropft.)

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

  • Mit roten Chiliflocken bestreuen, wenn Sie dem Salat etwas Schärfe verleihen möchten.

  • Mischen und servieren!