Kalorienarme, köstliche EINFACHE Vorspeise mit Thunfischfüllung für jede Party. Würzige süße Minipaprikaschoten mit Thunfischmischung füllen. Jeder Bissen ein Genuss!
Die beste kalorienarme Vorspeise. Wir lieben diese Thunfischbisse. Natürlich lieben wir auch scharfe süße Mini-Paprikaschoten! Sie können sie in einer Dose kaufen.
EINFACHE Vorspeise mit Thunfischfüllung
Ich bin immer auf der Suche nach einem „leichteren“ Happen, etwas abseits von Pommes und schweren Dips, und ich glaube, ich habe das perfekte Rezept gefunden.
Ich bin ein Thunfisch-Mädchen, ich habe es immer geliebt, ich habe es früher getrunken (100 Stück auf einmal, frisch vor der Küste von Oregon), und es ist großartig in Salaten, Sandwiches und Vorspeisen. So sehr, dass ich am Ende dieses Beitrags eine Thunfisch-Zusammenfassung eingefügt habe. Am liebsten esse ich es als Thunfischschmelze mit Zucchini-Relish. Oh Junge! {Ich habe gerade intensiv gesucht und nie mein Rezept für Zucchini-Relish gepostet – also kommt es diesen Sommer!}
Stein Butte
Sonntag diese Woche wollten mein Mann und unsere Freunde raus aus dem Rogue Valley Nebel, also machten wir eine schöne Wanderung. Der Weg heißt Stein Butte, führt am Applegate Lake (außerhalb von Jacksonville) vorbei und bis zur Spitze sind es etwa 4,9 Meilen. Wir sind nicht die ganze Strecke gewandert, aber wir planen, zurückzukehren, wenn wir besser darauf vorbereitet sind, die fast 10 Meilen zu erklimmen.
Für lokale Leser ist Stein Butte ein Pfad, der an der Seattle Bar beginnt und Wandern, Reiten, Mountainbiken oder Motorräder bietet. Wir haben nur ein anderes Paar auf dem Weg gesehen!
Wanderwege am Applegate Lake
Wandern am Applegate Lake bietet eine Vielzahl von Wegen. Es gibt den Payette Trail, einen 9,2 Meilen langen Trail am Seeufer. Und der Da-Ku-Be-Te-De Trail, der Sie am Rand des 17,5 Meilen langen Applegate Lake umrundet.
Der Collings Mountain Trail führt in einer Schleife hinauf zur Big Foot Trap. Die Wanderung zur Big Foot Trap ist die einfachste Wanderung für alle Altersgruppen. Weiter oben ist Collings Mountain sowohl für Pferde- als auch für Mountainbikes geöffnet. Es gibt den Grouse Loop Trail, der viel steiler ist und eine Schleife von 2,8 Meilen macht, direkt gegenüber dem Eingang des Hart-tish Parks.
Welchen Weg Sie auch immer wählen, er bietet die Schönheit wilder Blumen, wilder Tiere (wunderschöne Bäume!) und den Blick auf den Applegate Lake und die umliegenden Berge. Die Bäume waren mein Favorit auf unserer Sonntagswanderung!
Gute Snacks. Gute Freunde
Die Madrones und Manzanitas waren fabelhaft, es gab einen Blick auf einen schneebedeckten Berg, wir schafften es um und über die Hindernisse umgestürzter Bäume, und wir hielten oben an, um einen Snack und eine Pause einzulegen und die Schönheit zu genießen. Wir nahmen viel Wasser, Tee, Snacks (unten – Mandeln und Äpfel) und gute Gespräche. Es macht richtig Spaß mit guten Freunden zu wandern, mit denen man über das Leben reden kann.
Zuhause zu einem gesunden Abendessen versuche ich wirklich, nach den richtigen Lebensmitteln, mehr Wasser, Tee am Abend vor dem Schlafengehen und gesunden Bissen zu greifen!
Mit Thunfisch gefüllte Paprika
Diese Häppchen werden heute mit Thunfisch, griechischem Naturjoghurt, einer Prise Salz und süßen Gurken zubereitet. Ich habe etwas frischen Thymian aus unserem Garten geschnitten und dreifarbige Pepperazzi von DeLallo mit würzigen, süßen Paprika gefüllt.
Den Zahnstocher und ein frisches Kraut hinzugefügt.
Vorspeise zum Spieltag
Ein Rezept ergibt ungefähr 16, perfekt für Häppchen am Spieltag, eine Vorspeise zum Mittagessen oder für ein oder zwei Bissen am Nachmittag im Kühlschrank. Ich liebe die süße und scharfe Kombination, total glutenfrei, und eigentlich ist mir nur etwas eingefallen….
Es könnte am besten sein, eine doppelte Charge zu machen, weil sie so gut sind. Zu gut!
Weitere Thunfisch-Rezepte:
Thunfischauflauf {Einfach und familienfreundlich!}
Gartenfrisches Thunfisch-Sandwich
Eiersalat mit Thunfisch und Gurken-Sandwich
Sommer-Kichererbsen-Thunfisch-Salat
Holen Sie sich das Rezept:
Mit Thunfisch gefüllte Paprika
Ergibt etwa 16 gefüllte Paprika. Make-Ahead-Tipp: Gefüllte Paprikaschoten abdecken und kühl stellen. Einkaufstipp: Suchen Sie in gut sortierten Supermärkten und Lebensmittelgeschäften nach roten oder dreifarbigen Paprikaschoten im Glas, in der Nähe von Gurken und Oliven oder an der „Olivenbar“. Ich kaufe immer die Marke DeLallo.
- 10 oz. Glas würzig-süße Paprika, etwa 16
- 1 6- Unze kann in Wasser verpackten leichten Thunfisch zerkleinern, gut entwässert
- 1/4 Tasse Einfacher griechischer Joghurt
- 2 süße Gurken, fein gehackt
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
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Legen Sie 16 ganze Paprikaschoten auf eine Platte.
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Kombinieren Sie den abgetropften Thunfisch, griechischen Joghurt, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel.
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Füllen Sie jede Paprika mit etwa 1 Esslöffel der Thunfischmischung.
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Etwas Pfeffer über die gefüllten Paprika mahlen.
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In jeden Bissen einen Zahnstocher stecken. Kühl stellen und servieren.
