Maisrelish für die Feiertage zubereiten? Das klingt für mich nach viel Arbeit, aber nein, nicht wirklich.

Meine Nichte hat uns diesen Herbst mit ein paar leckeren Leckereien gesegnet, weil sie ein echter Dummkopf war. 🙂 Eine glückliche noch dazu.

Lisa ist so kreativ, und da ich kürzlich nach „selbstgemachten Urlaubsprojekten“ gefragt wurde, dachte ich, dass ich dieses heute mit einbeziehe. Zumal es noch Anfang November ist, mit viel Zeit, um über selbstgemachte Geschenke nachzudenken, die Sie vielleicht verschenken möchten.

Für mich ist es das Schlimmste, wenn ich mir diese Projekte für Dezember aufspeichere und mir die Zeit ausgeht. (Ich bin mir nicht sicher, ob Sie meinen Beitrag darüber gelesen haben, wie Sie in den Ferienmonaten Dinge von Ihrem Teller nehmen können.)

Was macht man mit Corn Relish?

Ich finde es toll, wie Lisa sagte, man solle ein Glas Corn Relish mit einer Dose Baked Beans, einer kleinen scharfen Sauce mischen und mit Tortilla-Chips servieren!

Denken Sie darüber nach, diese 3 Artikel zu einem Geschenkbeutel für ein Weihnachtsgeschenk hinzuzufügen!
-1 Glas Corn Relish
-1 Dose gebackene Bohnen
-1 Tüte Tortilla-Chips

Ich freue mich sehr über Lebensmittelgeschenke zu Weihnachten!

Also, diese kleinen Geschenkpäckchen habe ich schon in Gedanken zusammengestellt, zumal ich schon 24 Gläser dieser Leckerei eingemacht habe!



Oben sind meine iPhone-Bilder, die ich gemacht habe. Ich habe letzten Monat tatsächlich frischen Mais verwendet, aber ich finde es toll, dass „gefroren“ eine Option ist. Gefroren kaufen kann jeder!

Einfach zu machen.

Und verschenke es dann.

Für einen hausgemachten Urlaubsgenuss!

Was steht auf Ihrer Liste mit hausgemachten Leckereien, die Sie in diesem Urlaub als Geschenk machen können?

Holen Sie sich das Rezept:

Hausgemachtes Mais-Relish-Rezept

Köstliches Relish mit frischem oder gefrorenem Mais!

  • 60 oz frischer oder gefrorener Mais
  • 2 gewürfelte Paprika
  • 2 gewürfelte grüne Paprika
  • 4 gehackte Selleriestangen
  • 2 kleine Zwiebelwürfel
  • 1-3/4 Tassen Zucker oder Splenda
  • 5 Tassen Weißweinessig
  • 2-1/2 Esslöffel Konserven- oder Pökelsalz
  • 2-1/2 TL Selleriesamen
  • 1/2 TL rote Paprikaflocken
  • 1 Gurke, gewürfelt, abziehen
  • 2-1/2 Esslöffel trockener Senf
  • 1-1/4 TL Kurkuma

  • Mais erhitzen, bis er aufgetaut ist, und alle anderen Zutaten außer dem trockenen Senf und Kurkuma in einen großen Topf geben. Die Mischung zum Kochen bringen, dann 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

  • Die Mischung in einem Topf zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

  • Kurkuma und trockenen Senf hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln lassen.

  • Befolgen Sie das Standard-Konservenverfahren und lassen Sie 1/2″ Kopfraum. 15 Minuten verarbeiten. Ergibt 6 Pint-Gläser.