Das Rezept für käsigen Lachsdip ist perfekt zum Servieren auf jeder Party, mit frischem, konserviertem oder übrig gebliebenem Lachs; Servieren Sie es auf einer großen Platte mit geschnittenem Baguettebrot oder Ihren Lieblingscrackern!
In den nächsten Monaten ist es meine Mission hier bei RE, Familien und Menschen zu teilen, zu inspirieren und ihnen dabei zu helfen, wieder in die Küche zurückzukehren – gesunde Mahlzeiten zu kochen, Reste zu verwenden (wie bei diesem Rezept für Cheesy Salmon Dip), zu lernen, die Küche zu genießen, und wirklich gut über die Essensplanung und den Lebensmitteleinkauf nachgedacht. Es wird darum gehen, Ihre Küche zurückzuerobern, mit Ihren Nachbarn zu teilen, in Ihre Familie zu investieren und sogar Gäste für eine Dinnerparty zu einem schnellen Essen einzuladen. Schließen Sie sich mir an, da ich mit SocialMoms und Wolf’s zusammenarbeiten werde #RückeroberungderKüche Initiative, und teilen Sie heute ein köstliches Cheesy Salmon Dip-Rezept!
Das Kochen zu Hause ist im Laufe der Zeit stark zurückgegangen. Im Laufe der Jahre, als unsere Terminkalender immer voller wurden, haben wir begonnen, als Familie weniger Zeit in der Küche zu verbringen. Das macht mich sehr traurig, weil ich an all die Jahre des gemeinsamen Kochens und an unserem Familientisch zurückdenke – die reichen Gespräche, das Lachen, die Tränen. Der Tisch ist der Ort, an dem so viel von dem, was wir heute sind, passiert ist.
Wenn ich es noch einmal machen müsste, würde ich es genauso machen. Ich möchte nichts davon missen.
Wichtiger als das Essen.
Es ist interessant, wie das Essen in den Hintergrund treten kann, wenn es aufregende Neuigkeiten zu teilen gibt oder wenn Kinder verletzt sind, und Sie sich in eine Diskussion vertiefen und das Dessert vergessen, das vor Ihnen steht. In unserem Zuhause wollte ich immer, dass unsere Kinder und andere wichtiger sind als das Essen oder Trinken, das serviert wird. Mir ist klar, dass nicht jeder so denkt, weil wir in einer „Was ist cool und hip“-Gesellschaft leben und uns mehr darauf konzentrieren, wo wir essen gehen, zu unserem nächsten Event kommen (Essen im Laufen) oder sogar vor dem Essen essen das Fernsehen.
Aber auch hier spielt sich das Leben (gutes Essen oder nicht) rund um den Familientisch ab!
Letztes Kind, das das Nest verlässt.
Da unser letztes Kind seinen Abschluss macht, müssen wir bewusst zusammen essen, auch wenn wir nur zu dritt sind. Wir müssen stark abschließen, den Familientisch zusammenhalten und die Messlatte für unsere Kinder hoch setzen, damit sie dies mit ihren Familien fortsetzen können.
5 Tipps zum Zuhören und Mitmachen am Tisch:
1. Da sein. Wir können die Verletzungen anderer nicht immer heilen, aber wir können für sie da sein, zuhören und Liebe zeigen.
2. Höre ihnen zu. Wir müssen nicht immer beraten, aber wir können zuhören. Manchmal möchte unsere Familie einfach nur ein offenes Ohr haben, um Dinge auszusprechen.
3. Ratschläge geben. Es ist einfach, einzuspringen und Ratschläge zu geben, aber manchmal ist es am besten, sich zurückzulehnen und zu warten, bis man gebeten wird, etwas Weisheit zu teilen. Geben Sie es also zur richtigen Zeit aus.
4. Sei einfühlsam. Manchmal helfen unsere eigenen Schmerzen und Misserfolge anderen. Seien Sie also bereit, über Ihre eigenen Erfahrungen nachzudenken und darüber, wie sie helfen könnten.
5. Mehr als Worte. Manchmal ist es eine Umarmung oder ein Lächeln oder sogar das Teilen einer Träne mit einem Gast, das bedeutet die Welt für unsere Familie und Freunde.
Zurück in die Küche (meine Küche, oben).
Überraschende Statistiken.
Im Jahr 1900 nahmen wir 98 % unserer Mahlzeiten zu Hause ein. Heute sind es weniger als 50 %. Wow. Diese Zahlen haben mich überrascht, und wir geben heute weniger Geld im Lebensmittelgeschäft aus als jemals zuvor in der Geschichte.
Wir verbringen auch nur 31 Minuten am Tag damit, unsere Mahlzeiten zuzubereiten! Was für mich bedeutet, dass wir nach schnelleren, schnelleren Mahlzeiten greifen, die überhaupt nicht gesund sind, wie Tiefkühlkost, Fastfood oder abgepackte Abendessen.
Für mich und meine Familie (und Leser) weiß ich, dass „gesund“ eine große Sache ist.
Sobald Sie den Familientisch priorisieren und die Vorteile mit Familie oder Gästen ernten, werden Sie gesegnet sein! Fangen Sie klein an und erwägen Sie eine Mahlzeit pro Woche. Das ist ein großartiger Ort, um anzufangen.

Erobern Sie IHRE Küche zurück.
Ö Planen Sie Ihre Mahlzeiten. Finden Sie eine Essensplanungs-App oder eine Website, die Ihren Bedürfnissen entspricht, und integrieren Sie sie in Ihre tägliche Planung.
Ö Feiern Sie die Güte des Essens. Durch den Kauf und die Zubereitung frischer Lebensmittel kann selbst die einfachste Mahlzeit absolut köstlich werden.
Ö zusammen kochen. Planen Sie „Bildschirme aus“-Zeit ein und genießen Sie einander, während Sie in der Küche helfen.
Schau dieses Video an.
Da ich in den nächsten Monaten einige einfache Rezepte mit Ihnen teilen werde, ermutige ich Sie, dies zu besuchen und anzusehen Videolerne einige interessante Statistiken über das Kochen mit der Familie und lass dich inspirieren, wieder in die Küche zu gehen!
Es hat mich inspiriert und mich sehr darauf gefreut, für meine Familie zu kochen!
Rezept für käsigen Lachsdip
In der Zwischenzeit konnte meine Familie mit Lachsresten von einer Party, die ich kürzlich veranstaltet habe, dieses herzhafte Rezept für Käse-Lachs-Dip genießen. Ich liebe es, meinen Kindern beizubringen, wie wichtig es ist, Reste zu verwenden und sie nicht wegzuwerfen, und wie man einfache, leichte Gerichte zubereitet!
GENIESSEN!
Welche Ziele hast du, um die Küche zurückzuerobern und wieder mit dem Kochen und Bewirten zu beginnen?

Holen Sie sich das Rezept:
Rezept für käsigen Lachsdip
Dieser Dip kann aus übrig gebliebenen Lachsstücken (oder Räucherlachsstücken) zubereitet und in 20 Minuten heiß serviert werden!
- 4 oz. Frischkäse
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 T. frischer Zitronensaft
- 3 grüne Zwiebeln, fein gehackt
- 1 Tasse gekochter Lachs, Brocken
- 3/4 Tasse Guyere-Käse, geteilt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Baguette oder Cracker
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Backofen auf 400 Grad vorheizen.
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In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Mayonnaise und Zitronensaft glatt rühren. Von Hand die Frühlingszwiebeln und den Lachs vorsichtig untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie 1/2 Tasse Käse hinzu; Aufsehen.
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In einer kleinen Auflaufform verteilen und mit 1/2 Tasse restlichem Käse bestreuen.
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10 Minuten backen oder bis es sprudelnd und heiß ist. Mit Crackern oder Baguettebrot servieren.
Dieser Blogbeitrag ist Teil eines kostenpflichtigen Blogging-Programms von SocialMoms und Sub-Zero Wolf. Die hier geäußerten Meinungen und Ideen sind wie immer meine eigenen.
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