Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt

Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt, mit geschmolzenem Käse, ein einfaches Gericht zum Eintauchen in Chips oder Taco-Schüsseln! Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren!

FRÖHLICHEN FRÜHLING! Hier ist eine lässige, lustige Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt, die Sie für eine Mahlzeit unter der Woche oder sogar für ein Abendessen am Freitagabend servieren können! Eine weitere einfache Mahlzeit ist dieses Trader Joe’s Slow Cooker Enchilada Pork!

Und würde es nicht Spaß machen, dies draußen zu servieren, hier auf unserem Sunset Magazine Inspired DIY Outdoor Sectional? (Man merkt … wir sind so über unseren Schnee und Winter und begrüßen heute den Frühling!)

Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt

Freunde, wie wäre es, wenn ihr am kommenden Wochenende ein paar neue Leute zu euch nach Hause einladen würdet?

Machen Sie Halt im Laden und kaufen Sie ein Brathähnchen und machen Sie diese einfache Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt! Oder, wenn Sie ein Suppenliebhaber sind, versuchen Sie es Keto-Huhn-Enchilada-Suppe oder Cremige Enchilada-Chili.

Zutaten für diese Schmelze

Brathähnchen, Karotten, Grünkohl, Pilze, Paprika, Jalapeño, Enchilada-Sauce und Ihr Lieblingskäse!

Toppings zum hinzufügen

Toppings, die ein Muss sind: Maistortillas, Tortillachips, geraspelter Kohl, Mango (optional), Sauerrahm, Avocados, Koriander und frische Limette!

Gastfreundschaft ist riskant

Ich weiß, es braucht Mut, diese Einladung auszusprechen. Und ja, Gastfreundschaft ist riskant! Manchmal öffnen Sie sich dafür, Ihr Leben zu teilen, und vielleicht sind die Leute, die Sie eingeladen haben, nicht so interessiert.

Uns ist das schon passiert. Wir haben auch mit sehr narzisstischen Menschen gegessen, die nur über sich selbst reden wollen. Also … warum überhaupt hosten, wenn dies passiert?

Denn aus einer gemeinsamen Mahlzeit kann immer etwas Gutes entstehen, auch wenn man nur etwas über sich selbst lernt.

Aber meistens führt Mut zu einer Verbindung, ich würde sagen, in 99 % der Zeit, in der wir Gastgeber sind. Vergessen Sie die schlechten Erfahrungen.

Wenn die Bewirtung abgeschlossen ist und unsere Gäste gegangen sind, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, was in unserem Zuhause nach der Bewirtung passiert.

Mut einzuladen

Für uns bedeutet es, dass wir den Mut haben, eine Gruppe zusammen einzuladen (manchmal neue Leute, die wir noch nie getroffen haben, oder oft Leute zusammenzubringen, die sich jemals getroffen haben), den Raum zu planen und vorzubereiten. Und dann das Gespräch orchestrieren (manchmal muss man das bei Introvertierten machen, aber oft nicht bei Extrovertierten).

Dann passiert die Seelenverbindung für die meisten Menschen am Tisch.

Ideen für Hosting:

Nachdem Sie das Gericht zubereitet und den Käse geschmolzen haben, nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es sofort mit Sauerrahm, Mango, Avocado, Koriander und Ihren Lieblingschips!

Dies kann auch ein einfaches Topping für einen Kohlsalat oder auf Maistortillas für fertige Tacos sein. Genießen!

Holen Sie sich das Rezept:

Bratpfanne Veggie Chicken Enchilada Melt

• 2-3 C. Grillhähnchen
• 1 C. geriebenen Karotten
• 3 Handvoll toskanischer Grünkohl
• 4 C. weiße oder Crimini-Pilze, dünn geschnitten
• 2 C. Babypaprika, geschnitten 1/4”
• 3 Jalapenos, geschnitten 1/4”
• 16 oz kann mehr Enchilada-Sauce sein
• 2 C. scharfer Cheddar oder Lieblingskäse

Beläge

• Mais-Tortillas
• Tortilla-Chips
• Zerkleinerter Kohl
• Mango
• Sauerrahm
• Avocado
• Koriander
• Frische Limette

• Ofen vorheizen auf 350 Grad.

• In einer großen Pfanne den Boden der Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl bestreichen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie an, bis sie ihre Flüssigkeit abgeben und braun werden – 6-8 Minuten.

• Weiter sautieren und Karotten, Paprika und Jalapeño hinzufügen. 6 Minuten garen, dann Hähnchen und Grünkohl hinzugeben – mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 weitere Minuten garen, oder bis der Grünkohl zusammenfällt und das Gemüse leicht gebräunt ist. Vom Herd nehmen, Sauce einrühren und Käse darüber verteilen.

• Stellen Sie die Pfanne für 10-12 Minuten in den Ofen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie den Ofen aus, schieben Sie einen Rost auf die oberste Ebene und grillen Sie ihn 2-3 Minuten lang oder bis der Käse braun ist.

• Aus dem Ofen nehmen und sofort mit Sauerrahm, Mango, Avocado, Koriander und Ihren Lieblingschips servieren! Dies kann auch ein einfaches Topping für einen Kohlsalat oder auf Maistortillas für fertige Tacos sein. Genießen!