Genießen Sie dies für jeden Feiertag oder jede mexikanische Zusammenkunft Bestes hausgemachtes Guacamole-Rezeptköstlich serviert mit Ihren Lieblingschips!
Freunde, schönen Donnerstag!
Haben Sie schon einmal daran gedacht, an einem Donnerstag ein Abendessen auszurichten? Heute teile ich das perfekte Menü für ein Abendessen am Donnerstagabend; besser noch, eine Cinco de Mayo-Party, die dieses beste hausgemachte Guacamole-Rezept serviert.
Meine Freunde drüben bei Soziale Mütter habe diese Woche ein wenig über meinen Blog und mich geschrieben. (Übrigens, ich bin mit meinen schönen Freundinnen am Tisch, Lori, BridgetUnd Heidi hat dieses Bild gemacht, falls du ihren Blogs nicht bereits folgst!)
Ich setzte meine Brille auf und warf einen genaueren Blick auf diese lustige Erinnerung, die sich in unserem Hinterhof aufhielt, und meine Augen wanderten sofort zu meinem Po-Finger. Sehen Sie es? Ja, ich erinnere mich! Ich spielte diese Nacht in Gedanken schnell noch einmal ab, wie in einem Zeitlupenfilm, wie ich den Tisch für 12 Uhr deckte, in letzter Minute das Essen zubereitete, als BAM! Ich habe mir mit einem sehr scharfen Messer in den Finger geschnitten. Kein kleiner Schnitt, sondern ein Fast-Notaufnahme-Schnitt!
Glücklicherweise war mein Freund Minor (ein pensionierter Arzt) vorbei und verband meinen dummen Finger, und ich konnte schnell wieder herumlaufen, so wie Sie es tun, kurz bevor die Gäste eintreffen. Ich war sicher zu schnell unterwegs. Spulen wir 5 Jahre vor, ich weiß, dass ich langsamer geworden bin 🙂
Übrigens war diese Party an einem Donnerstag.
Wenn Sie nicht daran gedacht haben, an einem Donnerstag ein Abendessen zu veranstalten, sollten Sie dies tun. So wie nächste Woche, am Donnerstag vor Cinco de Mayo?
Auch wenn Sie ein Last-Minute-Dinner veranstalten möchten, sind Donnerstage großartig. Die meisten können kommen. Die meisten Menschen freuen sich auf einen entspannten Donnerstagabend! Es ist lässig und die Gäste bleiben nie zu spät (wink-wink).
Heute habe ich ein schönes Cinco de Mayo-Menü zusammengestellt. Planen Sie im Voraus, laden Sie Ihre Gäste ein und erledigen Sie Ihre Einkäufe an diesem Wochenende, gerade rechtzeitig für ein Abendessen am Donnerstagabend in der nächsten Woche! Natürlich müssen Sie nicht alles machen, wählen Sie aus, was gut klingt!
Cinco de Mayo-Menü
Bestes hausgemachtes Guacamole-Rezept – Rezept unten
Mexican Slaw Dip – ein toller Salat oder Dip {RE}
15-minütige mexikanische Hühnersuppe mit Avocado {Edles Schwein}
Mexikanischer Salat mit schwarzen Bohnen {Trägt viele Hüte}
Mexikanische Hühnchen-Quinoa-Auflauf {Gut überzogen}
Crunch Black Bean Mozzarella Tacos {RE}
Mexikanischer Tortenkuchen {RE}
Wenn du Zeit hast, mexikanische Hochzeitskekse {Barefeet in the Kitchen} sind der beste Weg, um die Party zu beenden!
Bestes hausgemachtes Guacamole-Rezept
In der Zwischenzeit braucht jedes mexikanische Festmahl ein gutes Guacamole-Rezept.
Es ist frisch, glutenfrei, köstlich für alle Diäten und voller Geschmack. Es ist schwer, bei nur einem Bissen aufzuhören, oder?
Abby macht es das Beste in unserem Haushalt, also teile ich heute ihr Rezept mit Ihnen!
GENIESSEN!
Holen Sie sich das Rezept:
BESTES hausgemachtes Guacamole-Rezept
- 3 große reife Avocados
- 1 Limette entsaftet, etwa 2 EL.
- 2 TL. Knoblauchpulver
- 1 1/2 TL. Meersalz
- 1/4 C. gehackte rote Zwiebel
- 3/4 C. halbierte Kirschtomaten
- Gehackter Koriander, Hand voll
-
Avocados in einer mittelgroßen Schüssel mit einem großen Löffel oder einer Gabel zerdrücken. Limettensaft, Knoblauchpulver und Meersalz untermischen.
-
Fügen Sie die gehackte rote Zwiebel, die Kirschtomaten und den frischen Koriander hinzu. Nach Geschmack würzen; Aufschlag!
