Gebackener Bermuda-Zwiebeldip ist ein altmodischer gebackener käsiger Zwiebeldip, der am besten mit Kartoffelchips, Crackern oder auf einer Ofenkartoffel serviert wird. Lecker!

Vielleicht sind Sie mit Chips und gebackenem Bermuda-Zwiebeldip aufgewachsen, so wie ich es getan habe. Es ist im Grunde eine Sauerrahmbasis mit Zwiebeldip und am besten mit Kartoffelchips.

Aber warte … kann man Bermuda-Zwiebeln überhaupt noch im Laden kaufen? Sie sagen nein, aber für dieses Rezept haben wir „süße Vildalia-Zwiebeln“ verwendet, weil sie nicht nur süß sind, sondern diesen Dip so gut machen. Ich meine, wer liebt nicht einen guten Zwiebeldip?

Gebackener Bermuda-Zwiebel-Dip

Wir haben auch die Sauerrahmbasis gegen Mayo, Frischkäse und 3 andere Käsesorten ausgetauscht: scharfen Cheddar, Mozzarella und Schweizer Käse. Als wir letztes Jahr Viking Cruises Bermuda Escape besuchten, kann ich mich an kein Rezept wie dieses erinnern, das auf dem Schiff oder in der Stadt serviert wurde, als wir uns an der Küche von Bermuda erfreuten. HA.

Kuchenpfanne gebackener Bermuda-Dip

Zutaten für Baked Bermuda Onion Dip

Beginnen wir mit diesen einfachen Zutaten:

  • Bermuda-Zwiebel (oder große süße Zwiebel, wie Vildalia)
  • Mayonnaise
  • Frischkäse
  • Scharfer Cheddar-Käse
  • Mozzarella Käse
  • schweizer Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch, in dünne Scheiben geschnitten (oder Frühlingszwiebel)
  • Auf der einen Seite dunkle Cracker und auf der anderen Pita-Chips

Wie man Bermuda-Dip macht

Wie macht man Baked Bermuda Onion Dip?

  1. Sprühen Sie eine 8 × 8-Backform mit Antihaft-Kochspray ein.
  2. Weichen Frischkäse, Zwiebelwürfel und Mayonnaise in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Zum Kombinieren umrühren.
  3. Cheddar, Mozzarella und Schweizer Käse in die Schüssel geben. Fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie dann, um alle Zutaten zu kombinieren.
  4. In eine Auflaufform geben und backen. Die Oberseite des Dips soll leicht gebräunt sein.
  5. Streuen Sie sehr fein gehackten frischen Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln darüber.

Bermuda-Dip in Ofenkartoffeln

Wie serviert man einen heißen Bermuda-Dip?

Mit Crackern oder Pita-Chips Ihrer Wahl servieren!

Kannst du auch in einer heißen Ofenkartoffel servieren (schneide sie einfach auf und löffele den Dip direkt in die Kartoffel). Dann mit fein gehacktem frischem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln bestreuen. Besser noch, servieren Sie es auf einem Baked Potato Board.

Dann nehmen Sie natürlich einen Happen mit Ihren Lieblingscrackern oder Pita-Chips.

Gebackener Bermuda-Zwiebel-Dip

Was ist eine Bermuda-Zwiebel?

Der Name Bermuda-Zwiebel stammt aus der Zeit, als die Zwiebeln zum ersten Mal auf den Bermuda-Inseln angebaut wurden. Es ist eine große, knollenförmige, weiße und gelbe, trockenere Zwiebel, die einen süßen, milden Geschmack hat.

Kann man noch Bermuda-Zwiebeln kaufen?

Bermuda-Zwiebeln sind nicht mehr in Geschäften oder auf Märkten erhältlich, aber Samen werden immer noch für Zuchtzwecke aufbewahrt, und Hausgärtner können sie anbauen. Sie sind auch immer noch ein patriotischer Favorit auf der Insel Bermuda.

In den meisten Märkten wurden Bermuda-Zwiebeln heute durch verschiedene süße Zwiebeln aus Texas, Washington, Peru und durch Vidalia-Zwiebeln (mein Favorit) ersetzt.

Baked Bermuda Onion Dip zubereiten

Probieren Sie weitere käsige Dips:

Wir sind große Chips- und Dips-Fans in unserem Haushalt, und vielleicht haben Sie unsere Cake Pan Jalapeno Popper Dip oder Epic Chips and Dips Board gesehen (oder probiert).

Dieses Dip-Rezept von heute ist köstlich auf jeder Party serviert. Zu jeder Jahreszeit!

Kuchenpfanne Artischocken-Dip in einer 9×13-Pfanne

Käsiger Mais-Chorizo-Dip

Bratpfanne mit Käse-Fleischbällchen-Dip

Cheesy Texas Trash Dip

Kuchenpfanne gebackener Bermuda-Dip

Holen Sie sich das Rezept:

Gebackener Bermuda-Zwiebel-Dip

Köstlicher gebackener Dip, serviert mit Pommes und Crackern oder serviert auf einer HEISSEN Ofenkartoffel.

  • 1 große Bermuda-Zwiebel, gewürfelt (oder eine süße Vidalia-Zwiebel verwenden)
  • ½ Tasse Mayonnaise
  • 4 Unzen Frischkäse, erweicht
  • 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, geschreddert
  • 1 Tasse Mozzarella Käse, geschreddert
  • 1 Tasse schweizer Käse, geschreddert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch, dünn geschnitten (oder Frühlingszwiebel)
  • Auf der einen Seite dunkle Cracker und auf der anderen Pita-Chips, Kontrast der Farben

  • Ofen auf 375 Grad erhitzen.

  • Sprühen Sie eine 8 × 8-Backform mit Antihaft-Kochspray ein.

  • Weichen Frischkäse, Zwiebelwürfel und Mayonnaise in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Zum Kombinieren umrühren.

  • Cheddar, Mozzarella und Schweizer Käse in die Schüssel geben. Fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie dann, um alle Zutaten zu kombinieren.

  • In eine Auflaufform geben und 30-40 Minuten backen. Die Oberseite des Dips soll leicht gebräunt sein.

  • Streuen Sie sehr fein gehackten frischen Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln darüber.

  • Mit Crackern oder Pita-Chips Ihrer Wahl servieren.

einen Bissen Dip nehmen