Eine sommerfrische Vorspeise: Apricot Ricotta Honey Basil Bites. Perfekt für eine elegante Dinnerparty; Nieselregen mit Ihrer Lieblings-Balsamico-Glasur!

Wir befinden uns im Warmwetter-Groove im Süden Oregons, dem perfekten Wetter für Unterhaltung im Freien. Heute teile ich eine köstliche Sommer-Vorspeise: Apricot Ricotta Honey Basil Bites.

Einfach zuzubereiten und frisch im Geschmack, besonders mit dem Basilikum und der Süße der Aprikosen. Fügen Sie die Balsamico-Glasur für den ultimativen Biss hinzu! Vielleicht möchten Sie diese auch auf diesem Lunch-Sandwich-Brett servieren.

Aprikosenhälften auf einem Teller

Zutaten für Apricot Ricotta Bites Appetizer

Eine einfache, aber elegante Vorspeise, perfekt für jeden Anlass! Alles, was Sie brauchen, sind diese einfachen Zutaten:

  • Aprikosen
  • Ricotta-Käse
  • Honig
  • Frischer Basilikum
  • Meersalz
  • Balsamico-Glasur (ich kaufe Delallo)

Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Biss
Eine Sache, die ich gerne von meiner Liste abhake, wenn ich mich auf eine Dinnerparty vorbereite, ist zu wissen, dass alle meine Gartenmöbel sauber und fertig sind. Heute teile ich ein paar einfache Tipps, die ich als hilfreich empfunden habe, um Unterhaltung zum Kinderspiel zu machen!

Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen

Hier ist eine vergangene Dinnerparty in unserem alten Hinterhof im Süden von Oregon – ein reines Vergnügen!

Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen |  ReluctantEntertainer.com

Alle paar Wochen stelle ich fest, dass die Sommer-Terrassenmöbel etwas schmutzig und grobkörnig werden und sich viel Staub und Pollen ansammeln.

  1. Terrassentisch und -stühle: Wischen Sie sie schnell mit heißem Seifenwasser ab.
  2. Den Grill reinigen: Hubbys Job, aber er benutzt Windex.
  3. Wischen Sie die Eiskübel, Getränkebehälter, Ladegeräte, Kerzen, Regenschirme, Beistelltische ab: Haben Sie schon einmal versucht, nur Baby- oder Handtücher zu verwenden? Funktioniert schnell.

Und decken Sie einen schönen Tisch, mit Lavendel aus dem Garten.

20-minütige Sommer-Dinner-Party-Reinigung mit Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen

Diese Jahreszeit ist perfekt für frische Vorspeisen, also habe ich, sobald die Terrasse fertig war, eine einfache Platte mit Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Bites für die Dinnerparty kreiert.

Diese cremigen Köstlichkeiten sind ein Sommer-Must-Make, wenn Sie etwas Leichtes und Frisches wollen!

Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Vorspeise auf einem Teller

Mit Balsamico-Glasur beträufeln

Mit der feinsten Balsamico-Glasur beträufelt (lecker!), konnte ich diese im Voraus zubereiten, im Kühlschrank kühlen und dann herausziehen, als die Gäste kamen. (Ich kaufe meine Glasur bei DeLallo Foods oder Trader Joe’s.)

Ich muss sagen, es gab einige Male, wo ich die Terrassenmöbel nicht abgewischt habe, und obwohl die Gäste es wahrscheinlich nie bemerkt haben – ich habe es getan. Ich sah sie mir nur an und spürte den Schmutz und Sand auf den Stühlen und dem Tisch.

Mit einem schnellen Abwischen hatte ich für diese Party alles in nur 20 Minuten in Form gepeitscht.

20-minütige Sommer-Dinner-Party-Reinigung mit Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen

Ein wunderschön funkelnder Unterhaltungsbereich!

Genießen Sie diesen einfachen, aber eleganten Topper oder Vorspeise, perfekt für jeden Anlass!

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Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen

Holen Sie sich das Rezept:

Aprikosen-Ricotta-Honig-Basilikum-Häppchen

  • 12 Aprikosen, entkernt und halbiert
  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • 2 Esslöffel Honig
  • Frischer Basilikum, fein gehackt
  • Meersalz
  • Balsamico-Glasur , Ich kaufe meine Glasur bei DeLallo Foods oder Trader Joe’s
  • Die 24 Aprikosenhälften auf ein Blech legen.

  • Ricotta und Honig in einer kleinen Schüssel mischen.

  • Füllen Sie jede Aprikosenhälfte mit einem Klecks (ca. 2 EL) Ricotta-Mischung.

  • Mit Meersalz bestreuen.

  • Die Happen mit Balsamico-Glasur beträufeln. Mit fein gehacktem Basilikum bestreuen. Gegebenenfalls kühlen.

  • Am besten bei Zimmertemperatur servieren.

Apricot Ricotta Honey Basil Bites mit Balsamico-Glasur

Gesponsert von 3M-gesponsert. Die Meinungen sind meine eigenen und zusätzliche Produkte, die im Projekt verwendet werden, wurden von mir ausgewählt.