Probieren Sie diese einfache Vorspeise mit Ziegenkäse, Honig, knusprigen Äpfeln, Honig und Rosmarin! Ein frischer, köstlicher Hors d’oeuvre für jede Jahreszeit!

Anfang dieser Woche war ein perfektes Beispiel für einfache Gastfreundschaft, als unsere kanadischen Freunde zur Eclipse 2017 nach Zentral-Oregon kamen und 2 Stunden aus dem Weg fuhren, um unsere Familie zu sehen! Wie geehrt wir uns fühlten, als wir zusammen auf dem Achterdeck – meinem Lieblingsplatz zum Entspannen – in der freien Natur saßen.

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin, dünn

Wir haben diese köstliche Vorspeise mit knackigen Äpfeln aus Ziegenkäse und Honig serviert!

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

Wir fuhren 2 Stunden von ihrem Campingplatz entfernt hoch, begrüßten unsere Freunde und gaben ihnen eine Minitour durch unser Zuhause. Natürlich standen zuerst Alder und Haggis mit neuen Spielsachen und Leckereien im Mittelpunkt.

Ich habe wirklich nichts gegen ungezwungene Zusammenkünfte, weil sie den Druck von „perfekt“ und formell nehmen. (Lieben Sie immer ein „nur so“ Gastgebergeschenk.)

Honig Crisp Apple Thins

Es war so toll, aufzuholen, da es 3 Jahre her war, seit wir unsere Freunde gesehen hatten, dass wir eine leichte Sommervorspeise, Goat Cheese Apple Thins, genossen!

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

Honig-knackige Äpfel sind die besten für jede Vorspeise, weil sie immer knackig, leicht und süß sind. Ich kaufe keine andere Apfelsorte, wenn ich eine Vorspeise mache, weil ich zu oft enttäuscht wurde.

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

Halten Sie Ziegenkäse und Ihre Lieblingscracker sowie frischen Rosmarin bereit. Unser Rosmarin wächst in unseren mageren Gartenbeeten!

Ein leckerer HIT für Sommer, Herbst und Winter oder Urlaubsunterhaltung!

So gut!

Mm-mm …

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

Holen Sie sich das Rezept:

Ziegenkäse, Honig, knackige Äpfel, Honig, Rosmarin

  • 3-4 Unzen Ziegenkäse
  • 2 Honig knackige Äpfel, dünn geschnitten
  • Honig zum Beträufeln
  • 1/4 Tasse glasierte Walnüsse oder Pekannüsse
  • Frischer Rosmarin, fein gehackt
  • 1 große Cracker verpacken
  • Cracker auf eine Platte legen. Verteilen Sie sogar Ziegenkäse auf jedem Cracker.

  • Dünn geschnittene Äpfel auf den Käse legen.

  • Die Käsemischung mit Honig beträufeln.

  • Nüsse und Rosmarin leicht darüber streuen (sie bleiben am Honig haften).

Weitere Apfel-Snacks: Banana Split Honeycrisp Apple Nachos, Honeycrisp & Goat Cheese Ladyfinger Crostini (wirklich elegant!), Erdnussbutter-Joghurt-Dip (serviert mit Äpfeln) (Zwei Erbsen und ihre Schote), Speck Bratäpfel & Zwiebeln (Feinschmecker mit Familie).

Ziegenkäse, HoneyCrisp Apples Rosmarin Thins

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