Frühlingsunterhaltung beinhaltet für mich einfache Rezepte, weil wir uns zu dieser Jahreszeit oft im Garten wiederfinden – in den Blumen- oder Gartenbeeten. Heute teile ich meine neue Blätterteig-Rüben- und Feta-Cups Rezept mit Ihnen und die Bekanntgabe, WER der glückliche Gewinner ist, der mit mir nach Connecticut zum kommt Pepperidge-Farmen Hauptsitz nächsten Monat.
Seit der Frühling in der Luft liegt, verbringe ich anscheinend weniger Zeit in der Küche, also brauche ich oft ein schnelles Rezept für eine einfache, frühlingshafte, leckere Vorspeise. Ich sage lecker, denn um diese Jahreszeit platzt unser Kräutertrog vor Schnittlauch.
4 einfache Vorspeisen-TIPPS:
1. Behalten Blätterteigbecher im Gefrierschrank für Vorspeisen oder Desserts in letzter Minute zur Hand. Alles, was Sie brauchen, ist, sie aus dem Gefrierschrank zu nehmen, auseinander zu brechen und 20 Minuten lang zu backen. So einfach ist das!
2. Halten Sie im Laden gekaufte Artikel wie geröstete Rüben und Feta-Käse für spontane Vorspeisen bereit.
3. Züchten Sie Kräuter in Töpfen oder bewahren Sie sie auf Ihrer Küchentheke auf, um die Vorspeisen frisch und schmackhaft zu machen.
4. Verwenden Sie hübsche Platten für eine tolle Präsentation Ihrer Speisen.
Wie ich schon sagte, die kleinen Tassen brauchen 20 Minuten zum Backen, und Sie nehmen den Griff eines Küchenwerkzeugs und klopfen vorsichtig auf die Mitte, wenn sie warm aus dem Ofen kommen.
Ich liebe diese Kombination, und ich habe ihr ein bisschen mehr Geschmack hinzugefügt: ORANGE.
Genießen!
Mein Gewinner:
Es ist an der Zeit, meinen „Hauptpreis“-Gewinner bekannt zu geben, der mit mir im Mai das PF Innovation Center in Norwalk, Connecticut, besuchen wird.
Tah-dah …. es ist Rebecca von Feinschmecker mit Familie!
Ich liebe diese Dame und war begeistert, als sie als Gewinnerin ausgewählt wurde. Rebecca und ich gehen ein paar Jahre zurück … sie kam tatsächlich mit dieser Gruppe von Bloggern zum Abendessen zu mir nach Hause. Und dann waren wir gesegnet, reisen zu können und ein Wochenende mit unserer Freundin Ree, The Pioneer Woman, auf ihrer Ranch in Oklahoma zu verbringen! Das war eine GROSSE Sache – und eine tolle Zeit! Rebecca gibt Kochkurse Dazu gehören hausgemachte Käseherstellung, Brotbacken, Essensplanung, Lebensmittelkonservierung, dekadente Desserts und schnelle Familienmahlzeiten. Sie ist eine talentierte Dame! Herzlichen Glückwunsch, Rebekka! Ich kann es kaum erwarten, euch im Mai zu sehen!
Ich möchte SIE einladen, Ihre eigenen originellen Blätterteigrezepte und/oder Wendungen bestehender Gerichte über das zu teilen PuffPastry.com oder Pepperidge Farm Puff Pastry Facebook-Seiteund/oder indem Sie die Marke auf allen Instagram-Fotos markieren.
Genießen Sie dieses Rezept noch heute – im Handumdrehen ist Rübensaison in unserem Garten und ich kann es kaum erwarten.
Diese kleinen Häppchen werden Ihre Gäste begeistern – vertrauen Sie mir!
Welches Gemüse würden Sie diesen kleinen Tassen hinzufügen, um eine leckere Vorspeise zu machen?
Holen Sie sich das Rezept:
Blätterteig-Rüben- und Feta-Cups
Kleine Häppchen von „gerösteter Rübe“. Die Teigschalen können bis zu 4 Stunden im Voraus zubereitet und bis zum Füllen bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
- 1 pkg 9,5 Unzen Pepperidge Farm® Blätterteigbecher, nach Packungsanweisung zubereitet
- 1 Tasse geröstete Rüben, gewürfelt (vorgeröstete Baby-Rüben kaufe ich in der Feinkostabteilung)
- ¼ Tasse Feta Käse
- 2 TL. Orangenschale, Optional
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch, fein gehackt
-
Bereiten Sie die Tassen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und backen Sie sie 20 Minuten lang.
-
Geröstete Rote Bete würfeln und in einer Schüssel mit Schafskäse, Orangenschale, Salz und Pfeffer mischen.
-
1 Esslöffel Rübenmischung in jede Teigschale geben.
-
Top jede Tasse mit fein gehacktem Schnittlauch.
-
Auf einer Servierplatte servieren.
Ich habe ein Arbeitsverhältnis mit Pepperidge Farm Blätterteig und bin Teil ihres „Puff Is the Spark“-Panels.
